خلصت دراسة حديثة إلى أن تناول الأسماك الدهنية، مثل السلمون والماكريل والسردين بمعدل مرتين أسبوعيا يقلل خطر الوفاة المبكرة بنسبة 33%. وأوضحت الدراسة التي أجريت بكلية الطب جامعة ساوث داكوتا الأمريكية على 2500 من كبار السن، أن من لديهم كميات أعلى من أوميغا 3 أقل عرضة للوفاة خلال السنوات السبع التالية بنسبة 33%، كما أنهم أقل عرضة بنسبة 39% للإصابة بالنوبات القلبية أو السكتات الدماغية. وذكرت الدراسة التي نقلت نتائجها «ديلي ميل» البريطانية عن مجلة علم السموم السريرية، أن الأحماض الدهنية المتوافرة بكثرة في الأسماك الدهنية تعد الأفضل على الإطلاق، في ما يتعلق بخفض مستويات الكوليسترول الضار بالجسم وهو أحد المسببات الرئيسية لأمراض القلب.