برعاية أمانة العاصمة المقدسة ممثلةً في الإدارة العامة لتنمية الاستثمارات البلدية، ابرمت جمعية اكرام لحفظ الطعام بمكة اتفاقية تعاون معشركة محمد بن دايل للتجارة – المستثمر في السوق المركزي للخضار والفواكه بحي الكعكية بمكةالمكرمة. شهد توقيع الاتفاقية مدير مركز خدمة المستثمر بالأمانة المهندس محمد خياط، بحضور المدير العام لجمعية إكرام لحفظ الطعام الشيخ أحمدالمطرفي، ومدير أسواق شركة بن دايل الأستاذ محمد الدوسري. وتهدف الإتفاقية إلى الاستفادة من فائض الأطعمة في مكةالمكرمة وإطعام الفقراء والمساكين ومنع الهدر الغذائي وتنفيذ المبادرات النوعيةلتحقيق مبدأ التكافل المجتمعي، ودعم ونشر ثقافة حفظ النعمة. من جهته أعرب المهندس محمد خياط عن سعادته بهذه الإتفاقية، معبراً عن شكره و تقديره للجمعية على جهودها في الإهتمام بحفظ النعم،ولمستثمر السوق المركزي على تعاونه في تنظيم المنشأة واهتمامه بصحة وسلامة الغذاء، منوهاً أن حفظ النعم وتوزيع فائض الطعام علىالفقراء والمحتاجين جزء من تعاليم الدين الإسلامي الحنيف، و أن هذه الإتفاقية المباركة جاءت ضمن اهتمامات أمانة العاصمة المقدسةلتحقيق مبدأ المسؤولية الإجتماعية والحفاظ على مفهوم الأمن الغذائي.