ربع مليون ذبيحة بمسالخ العاصمة المقدسة خلال العيد

تابعت الإدارة العامة للمسالخ بأمانة العاصمة المقدسة كافة أعمالها خلال أيام عيد الأضحى المبارك ، حيث كانت الأمانة قد أنهت تهيأة جميع المسالخ الموجودة بنطاق العاصمة المقدسة ، ورفعت من درجة جاهزيتها وطاقتها الاستيعابية ، مع تطبيق كافة النواحي الفنية حسب لائحة الكشف والفحص البيطري للحوم والتأكد من سلامة المذبوحات ومدى تطبيق كافة الضوابط الفنية والإشتراطات الصحية .
وقد بلغ عدد المذبوحات منذ بداية اليوم الاول من عيد الأضحى المبارك وحتى يوم أمس (247.590) رأس من الاغنام ، في حين تم إعدام حوالي (8000) رأس بعد الكشف البيطري عليها وظهور عدم صلاحيتها للإستهلاك الآدمي ، وذلك في جميع المسالخ الموجودة بمكة المكرمة وهي الكعكية ومسلخ المعيصم ومسلخ العكيشية ، حيث كانت الأمانة قد وضعت كافة الترتيبات لتهيأة جميع تلك المسالخ لإستقبال الطلبات المتزايدة على الذبائح خلال أيام العيد التي تشهد إقبالاً كبيراً من المواطنين والمقيمين وحجاج بيت الله الحرام .
وقال الدكتور/ سعود بن محمد الحتيرشي مدير عام المسالخ بأمانة العاصمة المقدسة بأن جميع المسالخ قد أدت دورها على أكمل وجه في استيعاب الاعداد والطلبات المتزايدة ، مشيرا إلى أنه تم تشكيل العديد من الفرق المتخصصة والأطباء البيطريين للكشف على الذبائح ومتابعة ومراقبة أسواق المواشي والتأكد من سلامتها وخلوها من الأمراض طوال فترة الموسم ، وذلك لضمان المحافظة على صحة وسلامة المواطنين والمقيمين وحجاج بيت الله الحرام ، ولتقديم هذه الخدمة لهم بشكل صحي ومنظم .