بدأت أمانة العاصمة المقدسة ممثلة في الإدارة العامة لصحة البيئة استعداداتها للبدء في المرحلة الثانية من حملة الرقابة الصحية على المنشئات الغذائية بمكة المكرمة والتي ستنطلق مع بداية شهر جماد الأول 1435ه وتزامنا على دخول فصل الصيف . وقال المهندس/ عبدالسلام بن سليمان مشاط وكيل امين العاصمة المقدسة للخدمات أن الحملة تأتي في إطار حرص الأمانة على تحقيق مستويات عالية من الإصحاح البيئي ومن خلال توجيهات صاحب السمو الملكي وزير الشئون البلدية والقروية بضرورة تكثيف وإحكام عملية الرقابة الصحية على جميع المنشات الغذائية والمتعلقة أنشطتها بالصحة العامة . من جانبه قال الدكتور/ محمد هاشم الفوتاوي مدير عام صحة البيئة أن الحملة ستتم على خمس مراحل خلال العام الحالي 1435ه , حيث تم الانتهاء من المرحلة الأولى خلال شهر ربيع أول الماضي ونتج عنها العديد من النتائج الايجابية التي ساهمت ولله الحمد بشكل كبير في الحد من المخالفات ورفع درجة الالتزام بالاشتراطات الصحية . وقال الفوتاوي أن المرحلة الحالية ستشمل عدة أهداف تتضمن تطوير المنشآت الغذائية وتصحيح أوضاع المخالفين وتفعيل دور الجهات الرقابية والتحقق من سلامة المواد الغذائية وزيادة ثقة المستهلك ورفع درجة التوعية لديه ، وأشار إلى انه تم تشكيل العديد من اللجان بمشاركة البلديات الفرعية وعدد من الإدارات المعنية حيث ستشمل الحملة جميع أسواق ومحلات العاصمة المقدسة وستستمر حتى نهاية شهر جماد الأول تقريباً . واختتم الفوتاوي حديثه مؤكداً بأن الأمانة حريصة على تحقيق أعلى مستوى من الإصحاح البيئي وإبعاد كل ما يمكنه أن يشكل خطرا عل الصحة العامة مشيرا إلى أن هذه الحملات تحظى بمتابعة شخصية من قبل معالي أمين العاصمة المقدسة الدكتور أسامة بن فضل البار وتوجيهاته المستمرة من اجل تقديم أفضل الخدمات لأهالي وسكان العاصمة المقدسة وزوارها الكرام .