شهدت اسعار البيض ارتفاعا وصل إلى 20%، حيث سجل سعر الكرتون 150 ريالا مقابل 120 ريالا خلال الاسبوع الماضي. وكانت أسعار السكر في السوق المحلية قد سجلت هبوطا ملحوظا وصلت نسبته إلى قرابة ال20%، حيث وصل سعر العشرة كيلو 34 ريالا مقابل 42 ريالا في مطلع الاسبوع الماضي، وقال احمد الزاهر (تاجر مواد غذائية) ل«عكاظ» ان الشركات الغذائية ابلغت تجار الجملة منذ نهاية الاسبوع الماضي بإجراء تخفيضات في اسعار السكر، مطالبة الجميع بضرورة اجراء مسح كامل للمخزون تمهيدا لتلقي التعويضات اللازمة وذلك من خلال زيادة الكمية في الطلبيات المقبلة.وأكد الزاهر ان الشركات لم تعط تفسيرات او مبررات لقرارها الاخير، مبينا أنها في الغالب لا تقدم أسبابا حقيقية سواء في حالة الرفع او الخفض، وقال إنها ترسل الخطابات الرسمية التي تتضمن القوائم السعرية لمختلف السلع. وأشار الزاهر الى ان مزارع الدواجن عمدت خلال الاسبوع الجاري لرفع السعر بمقدار 30 ريالا تقريبا، واصفا الزيادة بأنها كبيرة للغاية، لافتا إلى أن أسبابها ربما تكون مرتبطة بارتفاع الطلب على البيض خلال فصل الشتاء وعودة الطلبة للمدارس، حيث تشهد عمليات استهلاك البيض زيادة كبيرة في هذه الفترة، إضافة إلى ان اسعار الاعلاف تمثل عاملا آخر في تحديد مسار الاسعار في كثير من الأوقات. من جهته، اوضح علي احمد (تاجر مواد غذائية) ل«عكاظ» ان الاسابيع القليلة الماضية سجلت زيادة في اسعار الشاي، حيث قفز سعر الليبتون الى 540 ريالا مقابل 510 ريالات للكرتون، فيما سجل سعر شاي الربيع زيادة بمقدار 34 ريالا حيث وصل سعر الكرتون 304 ريالات للكرتون. وأوضح أن احدى شركات الشاي عمدت الى خفض حجم العبوة بمقدار 300 غرام مقابل خفض السعر بنحو 4 ريالات، حيث خفضت زنة العبوة الى 1200 غرام مقابل 1500 غرام سابقا. وأضاف: كذلك هناك انخفاض طفيف في بعض انواع زيت الطعام، حيث وصل مقداره 4 ريالات للكرتون ليصل الى 116 ريالا مقابل 120 ريالا، فيما حافظت بعض العلامات التجارية على اسعارها عند 97 ريالا للكرتون (نور) و(ابو زهرة) ب80 ريالا للكرتون. وذكر أحمد علي ان اغلب السلع الاستهلاكية ما تزال تحافظ على استقرارها منذ فترة ليست قصيرة، موضحا ان سعر الجبن يبلغ 122 ريالا للكرتون للعبوة 190 غراما، والمعكرونة الاماراتية 43 ريالا للكرتون، والمعكرونة الايطالية 70 ريالا للكرتون، والحليب المجفف 435 ريالا للكرتون عبوة 2500 غرام.