الدجاج المشوي بورق الغار وحصى البان

وقت التحضير: 5 ساعة وقت الطبخ: 60 دقيقة عدد الوجبات: 4
مقادير طريقة عمل الدجاج المشوي بورق الغار وحصى البان :
طريقة عمل الدجاج المشوي بورق الغار وحصى البان :
1- نظّفي الدجاجة جيداً ثم اخلطي التوابل (الزنجبيل، حصى البان، زيت الزيتون، الملح، الفلفل، الكاري، الثوم، عصير اللمون) في الخلاط الكهربائي ثم انقعي الدجاجة في التتبيلة واتركيها في الثلاجة لمدة 5 ساعات.
2- ادهني الدجاجة من الخارج بالزيت النباتي وحمّريها في الفرن لمدة ساعة على درجة حرارة 350 درجة حتى تنضج ثم قدميها.