الجبنية

وقت التحضير: 30 دقيقة وقت الطبخ: 45 دقيقة عدد الوجبات: 4
مقادير طريقة عمل الجبنية :
طريقة عمل الجبنية :
1- اخلطي الدقيق، الخميرة والجبن واعجنيهم جيداً.
2- ضعيها في مكان دافىء حتى يتضاعف حجمها.
3- افرديها بالنشابة حتى يكون سمكها قليل ثم قطّعيها بقطاعات البسكويت.
4- قلّيها في زيت غزير حتى تتحمر ثم ضعيها في القطر وصفّيها.
5- رشّي السطح بالفستق المطحون وقدّميها.