البليهي ينتظر قرار جيسوس    دوري روشن المحطة الجديدة؟ دي بروين يرحل عن مانشستر سيتي    إمام المسجد الحرام: الثبات على الطاعة بعد رمضان من علامات قبول العمل    إمام المسجد النبوي: الأعمال الصالحة لا تنقطع بانقضاء المواسم    بلدية رأس تنورة تختتم فعاليات عيد الفطر المبارك بحضور أكثر من 18 ألف زائر    المملكة تدين وتستنكر بأشد العبارات للتصعيد الإسرائيلي في الأراضي الفلسطينية المحتلة    طيف التوحد... لغز العصر الحديث وهمّ الإنسانية    نائب أمير مكة يدشّن معرض "في محبة خالد الفيصل" في جدة    رابطةُ العالم الإسلامي تُدين الغارات الإسرائيلية على الأراضي السورية    أمطار رعدية على معظم مناطق المملكة    جمعية «شريان» بجازان تعايد مرضى مستشفى الأمير بن ناصر    رؤية متكاملة لتنظيم سوق العقار    العماد والغاية    ماجد بن سعود الشعيفاني عريساً    حظوظ «الأخضر» في التأهل تزداد    نيوكاسل.. التجربة المفرحة    إقبال كبير على الجناح السعودي في معرض بولونيا الدولي للكتاب    قوميز في مؤتمر صحفي: جاهزون لمواجهة الفيحاء وهدفنا تحقيق الفوز    نهضة وازدهار    شكراً ملائكة الإنسانية    النوم أقل من سبع ساعات يوميًا يرفع من معدل الإصابة بالسمنة    بريد القراء    جزر فرسان.. طبيعة وفعاليات بحرية    ولي العهد والرئيس الإيراني يبحثان في اتصال هاتفي تطورات الأحداث في المنطقة    حرب «المسيّرات» تكلفة رخيصة للمهاجمين وخسارة كبيرة للمدافعين    المَلّة والعريكة.. تزينان موائد عيد الطائف    وسط إقبال كبير.. «الترفيه» تصنع المسرح    «ستاندرد اند بورز» يخسر 2.4 تريليون دولار من قيمته السوقية    فرع هيئة الصحفيين بحفر الباطن يقيم حفل معايدة للإعلاميين والإعلاميات بالفرع    تشيلسي يفوز على توتنهام ويعود للمركز الرابع    مدرب الأهلي "يايسله" قبل مواجهة الاتحاد: لانخاف من أي منافس ولن أتحدث عن تفاصيل المباراة    نائب أمير الرياض يعزي زبن بن عمير في وفاة والده    حرس الحدود بجازان يحبط تهريب (45) كجم "حشيش"    نجوم الفن العربي يتألقون في ليلة دايم السيف اليوم بجدة    السعودية تدين وتستنكر الغارات الإسرائيلية التي استهدفت 5 مناطق مختلفة في سوريا    الملك وولي العهد يعزيان عضو المجلس الأعلى حاكم أم القيوين في وفاة والدته    مركز 911 يستقبل أكثر من 2.8 مليون مكالمة في مارس الماضي    نفاذ نظامي السجل التجاري والأسماء التجارية ابتداءً من اليوم    المملكة تستضيف "معرض التحول الصناعي 2025" في ديسمبر المقبل    المملكة تدين اقتحام وزير الأمن القومي الإسرائيلي للمسجد الأقصى    العثور على رجل حي تحت الأنقاض بعد 5 أيام من زلزال ميانمار    ودعنا رمضان.. وعيدكم مبارك    أكثر من 122 مليون قاصدٍ للحرمين الشريفين في شهر رمضان    الجيش اللبناني يغلق معبَرين غير شرعيَّين مع سوريا    المملكة تحقِّق أرقاماً تاريخية جديدة في قطاع السياحة    الدول الثماني الأعضاء في مجموعة أوبك بلس يؤكدون التزامهم المشترك بدعم استقرار السوق البترولية    الأونكتاد: سوق الذكاء الاصطناعي يقترب من 5 تريليونات دولار    بلدية محافظة الأسياح تحتفي بعيد الفطر وتنشر البهجة بين الأهالي    بلدية محافظة الشماسية تحتفل بعيد الفطر المبارك    الدفاع المدني: استمرار هطول الأمطار الرعدية على معظم مناطق المملكة حتى الاثنين المقبل    أكثر من 30 فعالية في (٨) مواقع تنثر الفرح على سكان تبوك وزوارها    وزارة الصحة الأمريكية تبدأ عمليات تسريح موظفيها وسط مخاوف بشأن الصحة العامة    ترحيب سعودي باتفاق طاجيكستان وقرغيزستان وأوزبكستان    طيفُ التوحدِ همٌ أُمَمِي    محافظ الطوال يؤدي صلاة عيد الفطر المبارك في جامع الوزارة ويستقبل المهنئين    باحثون روس يطورون طريقة لتشخيص التليف الكيسي من هواء الزفير    جمعية " كبار " الخيرية تعايد مرضى أنفاس الراحة    الأمير سعود بن نهار يستقبل المهنئين بعيد الفطر    







شكرا على الإبلاغ!
سيتم حجب هذه الصورة تلقائيا عندما يتم الإبلاغ عنها من طرف عدة أشخاص.



تناول الأكل بين الوجبات .. أسباب نفسية أم إحتياجات غذائية
نشر في عناية يوم 14 - 05 - 2010

صحيفة عناية (دينا عدنان سلامة) الغذاء والصحة : إن ظاهرة تناول الطعام بين الوجبات أصبحت من العادات اليومية في مجتمعاتنا في وقتنا الحالي، وتختلف الأسباب لذلك، فمنهم أولاً من يأكل لأنه جائع أو لأنه لم يتناول وجباته الرئيسية كاملة، وثانياً من يتناول طعاما نتيجة الشعور بالملل أو الشعور بالقلق، ويرجع ذلك لأسباب انفعالية نفسية. فالأسباب الأولى تلبي احتياجاته الغذائية وتكون مكملة لوجباته الرئيسية، لذا فهي تعتبر من العادات السليمة المهمة للفرد. ولذلك أنصح دائماً بتوزيع الوجبات إلى ثلاث وجبات رئيسية وبينهم ثلاث وجبات خفيفة لتلبية الاحتياجات من الطاقة الكلية لجميع الفئات العمرية، أما الأسباب الثانية والتي تعود إلى أسباب نفسية، فتعتبر من العادات الغذائية الضارة لأن الفرد من هؤلاء يتناول مقدارا أعلى من احتياجه اليومي، ومع مرور الوقت يؤدي إلى السمنة. ان التعرف على سبب تناولك للطعام بين الوجبات أولى الطرق لجعل هذه العادة صحية،
ولذلك على الجميع اتباع الإرشادات التالية عند تناول الطعام بين الوجبات كما سيأتي:
1 - وزع المتناول من الغذاء على مدار اليوم بحيث تكون ثلاث وجبات صغيرة وبينها ثلاث وجبات بينية خفيفة مثلاً الفطور وبين الفطور والغداء وجبة خفيفة وهكذا.
2 - يجب أن تكون الوجبات الخفيفة مكملة لغذاء الوجبات الرئيسة أي أن تكون ضمن احتياجك اليومي من السعرات الكلية فتناول الوجبات الخفيفة الزائدة عن احتياج الجسم تعني زيادة في الوزن.
3 - هناك فئات حساسة يجب أن تتناول وجبات خفيفة بين الوجبات الرئيسة مثل الأطفال ومرضى السكري.
كيفية اختيار الوجبات الخفيفة للبالغين:
1 - اختر منتجات الحبوب الكاملة للحصول على الألياف الغذائية والمدعمة بالفيتامينات والمعادن.
2 - تناول الخضراوات الطازجة وسهلة التداول مثل الجزر والخيار.
3 - تناول الفواكه الطازجة أو المجففة المفيدة مثل التين والتمر.
4 - اختر الحليب أو منتجاته مثل الأجبان والزبادي قليل أو خالي الدسم.
5 - اختر اللحوم قليلة الدهن.
6 - تناول البيض المسلوق بدلاً من المقلي.
7 - اختر الأغذية غير المملحة أو قليلة الصوديوم.
وهناك معتقدات خاطئة حول تناول الطعام بين الوجبات وسأحاول التعليق عليها وتوضيحها في هذه العجالة من هذه المقالة وهي:
1 - تناول الطعام بين الوجبات يسبب تسوس الأسنان: وهو لا يسبب التسويس ولكن يساعد في حدوثه شأنه شأن كل الوجبات الرئيسية، لذا ننصح بتنظيف الأسنان بعد تناول الطعام.
2 - الأكل بين الوجبات يفسد شهية الوجبة التي تليها: إن ذلك يعتمد على نوعية الأكل وكميته ووقته، فإذا تناول الشخص غذاءً غنياً بالدهون وفي وقت قصير قبل الوجبة حتما ستفسد الشهية، لذا يجب عليه تناول هذه الوجبات في أوقات ثابتة ويفضل أن تكون كما ذكرت بين الوجبات الرئيسية بحيث يكون الوقت بين الوجبة الرئيسية والخفيفة كافياً (ساعتان فأكثر) لإعطاء فرصة للوجبة التالية.
3 - الأكل بين الوجبات يزيد الوزن وهو عادة سيئة: طالما كانت الوجبات الخفيفة ضمن احتياج الفرد اليومي فذلك لا يزيد الوزن وعلى العكس يصبح هنا عادة صحية سليمة، وعلى الإنسان أن يغير من عادات تناول طعامه، فبدلاً من أن يأكل ثلاث وجبات رئيسية كبيرة، عليه أن يقوم بتقسيمها كما ذكرت سابقاً إلى ستة وجبات صغيرة بالتالي تقلل من فرص الجوع بين الوجبات ولا تأكل زيادة عن احتياجك.
4 - يجب تعويد الأطفال على عدم الأكل بين الوجبات: على العكس فالطفل يحتاج إلى الأكل بين الوجبات لأنهم يستهلكون طاقة كبيرة ومعدتهم صغيرة ولا يستطيعون تناول احتياجهم اليومي في ثلاث وجبات.
نماذج للوجبات الخفيفة التي يمكن تقديمها للأطفال:
خبز اسمر – بسكويت بالقمح -كورن فلكس -قطعة كعك
جبن بأنواعه - زبادي - حليب – فواكه وخضروات
بيضة مسلوقة - زبدة الفول السوداني - تونة
تذكر دائماً لكي تكون الوجبات الخفيفة عادة صحية يجب أن تكون وفقا لبرنامجك الغذائي أي تبعاً لسعراتك اليومية المقررة وأن تكون خيارات الأغذية خيارات صحية..
*اخصائية تغذية


انقر هنا لقراءة الخبر من مصدره.