فيصل بن مشعل يرعى احتفالات القصيم    الذهب يسجل أعلى مستوى قياسي مع تفاقم الرسوم الجمركية.. والأسهم العالمية تنخفض    فعاليات عيد الطائف تجذب 200 ألف زائر    القضاء الفرنسي يدين لوبان زعيمة اليمين المتطرف بالفساد    الشرع: رفضنا المحاصصة في تشكيل الحكومة السورية    إيران تتوعد بتوجيه «ضربة شديدة» لمن يهاجمها    "الفيفا" يدرس إقامة مباراة فاصلة بعد استبعاد ليون من مونديال الأندية    المملكة توزّع 976 سلة غذائية و976 حقيبة صحية في بلدة جنديرس بمحافظة حلب    المعالم الأثرية تجذب الأهالي والمقيمين في عيد الأحساء    العيد في المدينة المنورة.. عادات أصيلة وذكريات متوارثة    دراسة على مرضى السكري تربط عقار «أوزمبك» باعتلال خطير في العين        الهلال يطرح تذاكر "ديربي الرياض" أمام النصر    استقبال زوّار المملكة بمعايدات العيد في مطارات الرياض وجدة والدمام    القبض على (6) يمنيين لتهريبهم (83) كيلوجرامًا من نبات القات المخدر    الشباب ينهي تحضيراته لمواجهة الاتحاد    أقصى الضغوط... ما قبل «التطبيع الشامل»    أكثر من 122 مليون قاصد للحرمين الشريفين في شهر رمضان    "البيئة" ترصد هطول أمطار في (8) مناطق بالمملكة    الحقيل: توجيهات ولي العهد في القطاع العقاري تعزز توازن السوق وتحفز الاقتصاد    الأمير سعود بن نهار يستقبل المهنئين بعيد الفطر    "أمانة الطائف" تنهي استعداداتها لعيد الفطر المبارك    محافظ ميسان يؤدي صلاة العيد بجامع عبدالله بن دريويش    جمع مهيب في صلاة عيد الفطر في مسجد قباء بالمدينة المنورة    إدارة المساجد والدعوة والإرشاد بمحافظة بيشة تُنهي استعداداتها .    جمعية مراكز الاحياء ممثلة في مركز حي قروى يقدم هدايا العيد    مختص ل «الرياض»: 7% يعانون من اضطراب القلق الاجتماعي خلال الأعياد    أنشيلوتي: مبابي مثل رونالدو    محافظ الجبيل يستقبل المهنئين بالعيد ويزور المرضى المنومين    ما أصل "العيديّة"، وكيف تغيّر اسمها عبر العصور؟    وسائل إعلام: ترامب يعتزم زيارة السعودية في منتصف مايو    ترامب: لا أمزح بشأن سعيي لفترة رئاسية ثالثة    الألعاب النارية تُزين سماء جدة احتفالا بعيد الفطر المبارك    بطابع الموروث والتقاليد.. أهالي حائل يحتفون بالعيد    فعالية تراثية في نجران احتفاء بعيد الفطر    إطلالة على اليوم العالمي للمسرح    خالد بن سلمان يستقبل قادة وزارة الدفاع وكبار مسؤوليها    خادم الحرمين: أدام الله على بلادنا أمنها واستقرارها وازدهارها    ولي العهد يؤدي صلاة العيد في المسجد الحرام.. ويبحث المستجدات مع سلام    رابطة الأندية المصرية تلغي عقوبة خصم 3 نقاط من الأهلي بعد انسحابه أمام الزمالك    إنجاز إيماني فريد    الأمانة والدواء البديل.. رأي أم مخالفة؟!    بنهاية شهر رمضان.. تبرعات إحسان تتجاوز 1.8 مليار ريال    نتج عنه وفاتها.. الأمن العام يباشر حادثة اعتداء مقيم على زوجته في مكة    عيد الدرب.. مبادرات للفرح وورود وزيارات للمرضىع    بين الجبال الشامخة.. أبطال الحد الجنوبي يعايدون المملكة    ولي العهد ورئيس الوزراء اللبناني يبحثان العلاقات الثنائية    خادم الحرمين: أهنئكم بعيد الفطر بعد صيام شهر رمضان وقيامه    توقعات بهطول أمطار غزيرة على 7 مناطق    ارتفاع حصيلة قتلى زلزال ميانمار إلى أكثر من 1000    كاميرات المراقبة تفضح اعتداءات المستوطنين في الضفة الغربية    العيد انطلاقة لا ختام    896.551 شحنة بريدية تم تسليمها يوميا برمضان    1320 حالة ضبط بالمنافذ الجمركية    أبشر بالفطور تختتم أعمالها بتغطية محافظات الشرقية و توزيع ٥٠ الف وجبة    تجمع الرياض الصحي الأول يُطلق حملة «عيدك يزهو بصحتك» بمناسبة عيد الفطر المبارك 1446ه    أكثر من 70 ألف مستفيد من برامج جمعية الدعوة بأجياد في رمضان    حليب الإبل إرث الأجداد وخيار الصائمين    







شكرا على الإبلاغ!
سيتم حجب هذه الصورة تلقائيا عندما يتم الإبلاغ عنها من طرف عدة أشخاص.



استشارية تغذية علاجية تنصح بتجنب الأطعمة المقلية والدهنية
نشر في عناية يوم 23 - 07 - 2013

نصحت استشارية التغذية العلاجية الأخصائية ابتهاج سعود العريني بضرورة "تجنب الأطعمة المقلية والدهنية والأطعمة الحاوية على السكر، والحذر من الافراط في الطعام وخاصة في وجبة الافطار ومضغ الطعام مدة كافية، إضافة إلى عدم تناول كميات كبيرة من الشاي والقهوة خاصة في وقت السحور لأنها مدرة للبول وفي المقابل الإكثار من الألياف الغذائية الموجودة في الخضروات والفواكه والحبوب والبقول، والأكثار من شرب السوائل خاصة الماء تدريجيا من وقت الأفطار الى وقت السحور، والحرص على تناول الكربوهيدرات المعقدة في فترة السحور مثل الحبوب والقمح والشوفان والبقول لان مدة هضمها يستمر 8 ساعات والابتعاد عن الكربوهيدرات البسيطة التي يستمر هضمها فقط 3-4 ساعات مثل الدقيق الأبيض والسكريات".
جاء ذلك أثناء استضافة استشارية التغذية العلاجية الأخصائية ابتهاج العريني في مركز معلومات الإعلام والتوعية الصحية بوزارة الصحة عبر خدمة "ألو رمضان صحة" والتي يستضيف المركز من خلالها كبار الأطباء والاستشاريين من مختلف التخصصات الصحية للرد على أسئلة الجمهور من خلال الرقم المجاني الخاص بالمركز 8002494444 ومن خلال حساب وزارة الصحة على تويتر @saudimoh، وذلك يوميا من الساعة الواحدة ظهرا وحتى الثالثة عصرا.
وأوضحت أن أبرز المشاكل الصحية في شهر رمضان المبارك هي الإمساك وذلك بسبب قلة شرب الماء وقلة تناول الألياف الغذائيه الموجودة بالحبوب والبقول والخضروات والفواكه، إضافة إلى سوء الهضم (الإنتفاخ) بسبب تناول الأطعمه المقلية والدهون والمشروبات الغازية، وأيضا الكسل بسبب قلة تناول السوائل والأملاح، والصداع وذلك بسبب انخفاض ضغط الدم، ويمكن أن يسبب غثيان لأن الصائم تعود على الكافيين، إضافة إلى تشنج العضلات بسبب نقص الكالسيوم والمغنيزيوم والبوتاسيوم فينبغي تناول الخضروات والفواكه ومنتجات الحليب، كما أنه من أبرز المشاكل التي قد يصاب بها الصائم القرحة المعدية (الحرقة) وسببها زيادة الحامض في معدة خالية من الطعام".
ولعدم المعاناة من فقدان الشهية الذي يصيب البعض وبخاصة في النصف الثاني من شهر رمضان المبارك شددت الاستشارية ابتهاج على "ضرورة ممارسة بعض أنواع الرياضة وتناول العصائر الطازجة والحرص على تناول وجبتي الفطور والسحور"، معتبرةً أن "الصائم يفقد الشهية بسبب أن المعدة تنكمش عندما تكون فارغة خلال وقت الصوم وفي حال لم يحرص الشخص على وجبتي الإفطار والسحور فتكون قد اعتادت على الإنكماش مما يزيد من أسباب فقدان الشهية."
أما بالنسبة للغثيان فأشارت الأخصائية ابتهاج "أنه يحدث أحيانا بسبب الصداع أو بسبب انخفاض ضغط الدم أو تعود الشخص على الكافيين والتدخين، فيجب على الصائم الحرص على تناول وجبات غنية بالفيتامينات والأملاح المعدنية وكثرة شرب السوائل خلال فترة الأفطار والسحور".
وفيما يخص الحرقان الذي يعاني منه كثيرين فقد أوضحت الأخصائية ابتهاج العريني "أنه سببه زيادة الحاسمض في معدة خالية من الطعام ويجب الإمتناع عن الأطعمة الغنية بالتوابل, القهوة , الكولا، وعدم الأفراط في تناول الطعام والسرعة في التهامه".
كما ونصحت العريني "بغذاء معتدل في أيام العيد خاصة بعد صيام شهر كامل , تفاديا للنزلات المعوية والآلام المعدية ، والأكثار من الفيتامينات والخضروات، والسوائل خاصة الماء، الإمتناع عن الأطعمة الدسمة وعدم إجهاد المعده، واختيار طعام سريع الهضم بإمكانه إعطاء طاقة للجسم من دو أن يتسبب في اضطراب المعدة، تناول الأسماك والمنتجات البحرية والفواكة والخضروات لاننا اهملناها خلال شهر رمضان، عدم الإكثار من الوجبات كما ونصحت بنظام غذائي متوازن يحتوي على 3 وجبات في اليوم، والإمتناع عن النشويات مثل الأرز والبطاطس والمعكرونة وأيضا الحلويات لأنها تمد الجسم بطاقة كبيرة قد لا تحتاجها مما يؤدي الى التخمة والأحساس بالكسل".


انقر هنا لقراءة الخبر من مصدره.