تقوم أمانة الأحساء ممثلة بوكالة الخدمات وإدارات وأقسام صحة البيئة التابعة لها بإجراء مسح شامل على المحلات التي لها علاقة بالصحة العامة خاصة المطاعم . وأوضح مدير الإدارة العامة لصحة البيئة الدكتور كمال الطيب أن المسح الشامل لتلك المحال يتم من خلاله تقييمها في جوانب تطبيق كافة الإشتراطات الواجب توافرها فيما يتعلق بممارسة أنشطتها والتأكيد على ماجاء في البند 13بأنظمة الوزارة الذي ينص موجزه على ( التحضير المرئي والمباشر للأطعمة أمام قاصدي المطاعم ) وذلك بوضع جدار فاصل من الزجاج ليتمكن المواطن من رؤية ما يُحضر من اطعمة , بالإضافة الى التأكيد على اشتراطات خدمة التوصيل المنزلي للمطاعم وإيقاف وتطبيق أقصى الجزاءات بحق مخالفي أنظمة الاشتراطات الصحية للمحال والعاملين . وبين أن أمانة الأحساء خصصت برامج رقابية مستمرة لمحلات الصحة العامة إلى تخصيص قنوات اتصال مختلفة لتلقي ملاحظات المواطنين منها الرقم المخصص للملاحظات والطوارئ "940 " على مدار الساعة وكذلك نظام البلاغات والرد الآلي , مفيدا أنه يمكن للمواطن إمكانية الحضور شخصياً لإدارة صحة البيئة بالأمانة أو البلديات الفرعية لتقديم ملاحظته وفق مايستند عليه من أدلة تُثبت ذلك , وهناك تنسيق فيما بين الأمانة وشرطة الأحساء بفروعها لاستقبال ملاحظات وشكاوى المواطنين والتنسيق مع المختصين في الأمانة للوقوف على تلك الشكاوى .