الطريقة: - نسخن 4 اكواب ماء لدرجة الغليان ونضع اكياس الشاي والنعناع وتغطى ل5 دقائق - تزال اكياس الشاي والنعناع ثم يصب الشاي ويضاف الليمون في ابريق للشاي محكم القفل ثم تضاف 4 أكواب الماء الباقية - يترك حتى يبرد ( لا يوضع في الفريزر حتى لا يتعكر الشاي ) - يقدم مع الثلج ويزين بأوراق النعناع ويضاف السكر حسب الرغبة