المقادير اللازمة
250 جرام معكرونة فيتوتشيني
40 جرام زبدة
2 ملعقة كبيرة زيت زيتون
400 جرام فطر مقطع إلى شرائح
180 جم مرقة دجاج
300 مل كريمة أو قشدة
1 ملعقة كبيرة أوراق زعتر طازجة
1 ملعقة صغيرة خردل ديجون
طريقة العمل
تطهى المعكرونة في قدر من الماء (...)
المقادير اللازمة
2 حبة طماطم
2 حبة خيار
2 حبة بصل
ملعقة كبيرة ثوم مفروم ناعم
ملعقة صغيرة ملح
ملعقة صغيرة كمون
4 ملعقة كبيرة زيت
4 ملعقة كبيرة خل
طريقة العمل
تقطع الخضروات حلقات
تقلب جميع مقادير التتبيل معا
ترص الخضروات في طبق التقديم
ثم يضاف لها (...)