وصفة الأرز الأحمر مشابهة للأرز الإسباني نشأت من جزر المحيط الهادئ وتتميز بأنها وصفة بسيطة للغاية ويمكن تحضيرها في أقل من 30 دقيقة
المقادير اللازمة
3 ملاعق زيت زيتون
1 كوب أرز طويل الحبة
1/2 كوب بصل أبيض مقطع إلى مكعبات
2 جزر مقشر ومقطع مكعبات
1فلفل (...)
وصفة رائعة غنية بالبروتين
المقادير اللازمة
صدور دجاج مسلوقة
كوبين أرز بسمتي
بصلة مفرومة
ربع كيلو لحم مفروم
بهارات
ملح وفلفل
قرفة
لوز محمص للتزيين
طريقة العمل
يشوح البصل في قليل من الزيت والزبدة حتي يذبل
يضاف له اللحم المفروم والبهارات والقرفة والملح (...)
وصفة شوربة كريمة الدجاج هي بديل لذيذ لحساء الدجاج الكثيف
المقادير اللازمة
نصف كوب زبدة غير مملحة
6 ملاعق كبيرة دقيق لجميع الأغراض
كوب مرق دجاج
كوب حليب أو نصف ونصف كوب كريمة
1 ملعقة صغيرة ملح
نصف ملعقة صغيرة فلفل
نصف ملعقة صغيرة مسحوق بصل
نصف ملعقة (...)
لمحبيّ البقلاوة وصفة لذيذة لتحضير أصابع البقلاوة الملفوفة بحشوة الفستق
المقادير اللازمة
16 قطعة ورق فيلو (جلاش)
75 جرام زبدة مذوبة
200 جرام فستق مفروم
2 كوب سيرب
طريقة العمل
خذي ورقة عجين من الفيلو وادهنيها بالزبدة
ضعي قطعة أخرى من العجين عليها (...)