انتقدت هيئة الغذاء والدواء، عدم وجود تشريع صارم يلزم الصيدليات بصرف المضادات الحيوية، بوصفة طبية، كما انتقدت حملة وزارة الصحة التوعوية من مخاطر الدواء ذاته، مؤكدة أنها ليست حلاً؛ إذ إن الهيئة لمست إفراط المرضى في استخدام المضاد دون وعي.
ودعت الهيئة (...)
يعدُّ فيتامين سي مادَّةً مُغذِّية ومُضادَّةً للأكسدة. ومُضادَّاتُ الأكسدة هي المواد التي يُمكن أن تساعدَ على حماية الخلايا من آثار الجذور الحُرَّة.
وأمَّا الجذورُ الحُرَّة فهي جزئيات تنتج عندما يقوم الجسم بتفكيك الأطعمة، أو من خلال التعرُّض لعوامل (...)
يتألَّفُ مِلحُ الطعام من عُنصري الصوديوم والكلور، والاسمُ العلمي له هو كلور الصوديوم. يحتاج الجسمُ إلى الصوديوم لكي يقومَ بوظائفه، فالصوديوم ضروريٌّ لوظيفة الأعصاب والعضلات.
كما أنَّه ضَروريٌّ للحفاظ على توازن السَّوائل في الجسم. تقوم الكليةُ بضبط (...)
مُضادَّاتُ الأكسدة أو مُضادَّاتُ التأكسد هي موادُّ يمكن أن تساعد على حماية الخلايا من آثار الجُذور الحُرَّة. والجُذور الحُرَّة هي جُزئياتٌ تنتج عندما يقوم الجسمُ عندما يقوم بتفكيك الأطعمة، أو تنتج عن تعرُّض الجسم للعوامل الضارَّة في البيئة (...)
تُعدُّ شجرةُ التين إحدَى أشجار الفواكه الموسميَّة القديمة في التاريخ، وهي تُزرَعُ في الأجزاء الغربية من آسيا ومنطقة الشَّرق الأوسَط. ولكن، يمكن أن يَتَوفَّرَ التينُ المُجفَّف دائماً في الأسواق.
وتنتمي شجرةُ التين إلى عائلة التُّوت، وهناك العديدُ من (...)
أحد الأنواع الرئيسية من أنواع المواد المُغَذِّية. وهي أهمُّ مصادر الطاقة بالنسبة لجسم الإنسان.
يقوم جهازُ الهَضم بتحويل الكَربوهيدرات إلى سُكَّر الغلوكوز المعروف أيضاً باسم "سُكَّر الدم".
يستخدم الجسمُ هذا السُّكَّر في توفير الطاقة للخلايا والأنسجة (...)
يجب ألاَّ يفطرَ الصائمُ بتناول وجبات كبيرة، وإلاَّ ربما يزداد وزنُه بدلاً من أن ينقص.
إذا لم يكن الشَّخصُ حذراً، فالطعامُ الذي يجري تناولُه على وجبتي السُّحور والإفطار يمكن أن يسبِّبَ بعضَ الزيادة في الوزن.
يقول أحدُ الأطبَّاء إنَّ تناولَ وجبات (...)
تقدم صحيفة عناية زاوية الغذاء والصحة كأحد خدمات صحيفة عناية والتي من خلالها يتم تقديم وصفات لمأكولات صحية مع بيان المعلومات الغذائية لكل..
وصفة من عدد السعرات الحرارية ونسبة الدهون والكربوهيدرات وغيرها، حتى يتسنى للقارئ الكريم معرفة الكميات التي (...)