قدر مختصون في قطاع التجزئة حجم سوق المواد الغذائية في المملكة بنحو 70 مليار ريال، تستحوذ السلع المتعلقة بشهر رمضان المبارك على قرابة عشرة في المائة منه / أي ما يصل إلى سبعة مليارات ريال/. وتتجاوز مبيعات التجزئة في قطاع المواد الغذائية في شهر رمضان المبارك 30 في المائة، بحسمبا أفاد رئيس مجلس إدارة شركة أسواق العثيم عبد الله بن صالح العثيم. ووفقا لتصريحات العثيم، فإن طلب المستهلكين يرتفع خلال شهر رمضان المبارك، إذ يبلغ متوسط حجم مشتريات الفرد 130ريال بزيادة تصل نسبتها إلى 30 في المائة مقارنة بمشترياته على مدار العام . وكانت تقارير إعلامية عالمية أشارت إلى أن مبيعات الأرز في المملكة تجاوزت خمسة مليار ونصف المليار ريال في العام الماضي 2008 ، ويتوقع أن تتجاوز ستة مليارات خلال العام الجاري , كما أن مبيعات منتجات المخابز وصلت إلى 12 مليار ويتوقع أن تصل إلى 14 مليار بنهاية العام الحالي، وأن مبيعات السكر وصلت إلى 815 مليون ريال ويتوقع أن تصل إلى 915 مليون ريال بنهاية العام الجاري، إضافة إلى أن مبيعات القهوة تجاوزت العام الماضي مليار ريال، في حين بلغت مبيعات الشاي بمختلف أنواعه 713 مليون ريال. وكشفت تلك التقارير أن مبيعات زيت الطعام وصلت إلى 2ر2 مليار ريال، فيما تجاوزت مبيعات المكرونة 200 مليون ريال ويتوقع أن تصل إلى 225 بنهاية العام الجاري
