القهوة تمنع تدهور البصر

أظهرت دراسة أجراها باحثون في جامعة كورنويل ببريطانيا، أن تناول كوب يومي من القهوة يمكن أن يساعد على حفظ البصر. وتوجد مادة كيماوية في هذا المشروب الساخن تمنع تعرض البصر للتدهور، وربما الإصابة بالعمى نتيجة لتنكس الشبكية الناجم عن إصابة العين بالمياه الزرقاء أو السكري أو التقدم في السن، بحسب تقرير "الكويتية".
وكان الباحثون البريطانيون يدرسون تأثير المواد المضادة للأكسدة بالقهوة في الفئران عندما توصلوا لهذا الاكتشاف.
وذكرت صحيفة «ديلي تلغراف» البريطانية أن إنتاج الأيونات الحرة والافتقار إلى وجود الأكسجين يسببان تضرر الأنسجة الرقيقة المحيطة بالعين وفقدان البصر.
وكانت دراسات سابقة قد أظهرت أن القهوة تقلل مخاطر بعض الأمراض المزمنة مثل باركنسون، سرطان البروستاتا، السكري، الزهايمر وتراجع القدرة على الإدراك.