فوائد الذبح الحلال

الذبح على الطريقة الإسلامية هو أفضل طريقة للحصول على لحم صحي، لأنه يسمح للدم بالانسكاب خارج جسم الحيوان،
إضافة إلى أنها طريقة إنسانية للذبح فهي لا تجعل الحيوان يشعر بالألم، خصوصا أن محفزات الألم قريبة من الجلد فعند قطع الرقبة يحدث نزيف ومن ثم ينقطع الأكسجين عن المخ، فيفقد الحيوان الإحساس بالألم.
واكتشف العلم الحديث أن الذبح بقطع عنق الحيوان، كما جاء في الشريعة الإسلامية، هو الطريقة الوحيدة التي تؤدي إلى قطع الأوردة، ومن ثم التخلص من الدم بكمية كافية.
كما أن هذه الطريقة تزيد من عملية تدفق الدم من القلب وإليه، وبالتالي تمنع حدوث نقص في الأكسجين، وهذا يحافظ على جودة اللحوم.