دراسة أمريكية : الجوز يحمي من سرطان البروستات

قال باحثون أميركيون إن تناول كمية صغيرة من الجوز يوميا «حوالي نصف جرام» قد يحمي من الإصابة بسرطان البروستات.وأجرى باحثون من كلية الطب في جامعة تكساس- مركز سان أطونيو للعلوم الصحية دراسة قاموا خلالها بحقن فئران بخلايا سرطان البروستات، وخلال ثلاثة إلى أربعة أسابيع بدأت الأورام في النمو بعدد كبير.

وقارن الباحث راسل رايتر وزملاؤه بين فئران اتبعت نظاما غذائيا غنيا بالجوز وأخرى نظاما غذائيا غير غني به. وأظهرت الدراسة التي نشرت في دورية التحقيق بالسرطان أن 3 من اصل 16 فأرا اتبع النظام الغذائي الغني بالجوز أصيب بسرطان البروستات مقارنة ب 14 من أصل 33 فأرا لا يضم غذائه الجوز.