كشفت وزارة الصحة أن إجمالي فاشيات الأمراض المنقولة بالغذاء بلغ 281 فاشية نتج عنها تسجيل 2133 حالة خلال عام واحد. وأوضحت الوزارة في تقرير لها أن الفاشيات المسجلة من مصدر عام بلغت 159 فاشية نتج عنها 1567 حالة، بينما بلغت الفاشيات المنزلية المسجلة 122 فاشية نتج عنها 566 حالة. وبلغ عدد حالات الذكور المسجلة لفاشيات الأمراض المنقولة بالغذاء 1227 حالة، بينما بلغ عدد حالات الإناث 906 حالات، وعدد حالات السعوديين المسجلة لفاشيات الأمراض المنقولة بالغذاء 14471 حالة، بينما بلغ عدد حالات غير السعوديين 662 حالة. وتشكل الأمراض المنقولة عن طريق الغذاء خطرا على الصحة العامة، ما أدى إلى اهتمام عالمي لما نتج عنها من خسائر بشرية واقتصادية. يشار الى أن (فاشية) مصطلح في الوبائيات يشير إلى انتشار مرض معد في جمهرة من كائنات حية، غالبا في منطقة جغرافية محدودة.