ترحيب سعودي باتفاق طاجيكستان وقرغيزستان وأوزبكستان    طيفُ التوحدِ همٌ أُمَمِي    مجمع الملك سلمان للغة العربية يُطلق برنامج "شهر اللغة العربية" في إسبانيا    خالد عبدالرحمن يشعل أولى حفلات العيد بالقصيم    المملكة ترحب بتوقيع طاجيكستان وقرغيزستان وأوزباكستان معاهدة الحدود المشتركة    عقد قران المهندس أحمد حسن نجمي على ابنة محمد حمدي    الخواجية يحتفلون بزواج المهندس طه خواجي    المملكة: حماية الأطفال في الفضاء السيبراني استثمار استراتيجي    الاتحاد «جحفل» الشباب بثلاثية    القادسية والرائد للبحث عن بطاقة التأهل الثانية    نواف بن فيصل يُعزّي أسرة الدهمش في وفاة الحكم الدولي إبراهيم الدهمش    محافظ البكيرية يرعى احتفالات الأهالي بعيد الفطر    ساكا يهز الشباك فور عودته من إصابة طويلة ويقود أرسنال للفوز على فولهام    رجال أعمال صبيا يسطرون قصص نجاح ملهمة في خدمة المجتمع وتنمية الاقتصاد المحلي    المملكة توزّع 1.500 سلة غذائية في محلية الدامر بولاية نهر النيل في السودان    مدرب الشباب ينتقد التحكيم عقب الخسارة أمام الاتحاد    القيادة تعزي حاكم أم القيوين    العيد يعزز الصحة النفسية    الاتحاد يقلب الطاولة على الشباب ويتأهل لنهائي أغلى الكؤوس    المملكة تدشّن مشاركتها في معرض بولونيا الدولي للكتاب    القبض على (5) إثيوبيين في عسير لتهريبهم (90) كجم قات    الولايات المتحدة: من المبكر تخفيف العقوبات السورية    عضو الشورى الشيخ الدكتور سالم بن سيف آل خاطر يحتفي بزواج ابنه "عبدالعزيز"    أهالي وادي الدواسر يحتفلون بالعيد    8 دول في أوبك+ تجتمع الخميس وتوقعات ببدء خطة رفع الإنتاج    أخضر الصالات يعسكر في فيتنام استعداداً لتصفيات كأس آسيا    أمير تبوك يلتقي أهالي تيماء    ارتفاع حصيلة ضحايا زلزال ميانمار إلى أكثر من 2700 قتيل    تجربة سعودية لدراسة صحة العيون في الفضاء    49.8 مليار ريال فائض تاريخي لبند السفر في ميزان المدفوعات بالمملكة    محافظ الطوال يؤدي صلاة عيد الفطر المبارك في جامع الوزارة ويستقبل المهنئين    باحثون روس يطورون طريقة لتشخيص التليف الكيسي من هواء الزفير    جوارديولا يُعلن مدة غياب هالاند    بلدية محافظة الشماسية تحتفل بعيد الفطر المبارك    الدولار يشهد أداءً متقلبًا ترقبًا للرسوم الجمركية الأمريكية    إصابة الكتف تنهي موسم «إبراهيم سيهيتش»    جمعية " كبار " الخيرية تعايد مرضى أنفاس الراحة    توجيهات ولي العهد تعزز استقرار السوق العقاري    التجارة: 5 شوال دخول نظامي السجل التجاري والأسماء التجارية الجديدين حيز التنفيذ    أكثر من 122 مليون قاصدٍ للحرمين الشريفين في شهر رمضان    أكسيوس: ترمب سيزور السعودية مايو المقبل    إدارة المساجد والدعوة والإرشاد بمحافظة بيشة تُنهي استعداداتها .    "أمانة الطائف" تنهي استعداداتها لعيد الفطر المبارك    الأمير سعود بن نهار يستقبل المهنئين بعيد الفطر    جمع مهيب في صلاة عيد الفطر في مسجد قباء بالمدينة المنورة    مختص ل «الرياض»: 7% يعانون من اضطراب القلق الاجتماعي خلال الأعياد    محافظ الجبيل يستقبل المهنئين بالعيد ويزور المرضى المنومين    ما أصل "العيديّة"، وكيف تغيّر اسمها عبر العصور؟    ترامب: لا أمزح بشأن سعيي لفترة رئاسية ثالثة    المعالم الأثرية بالأحساء تجذب الأهالي والمقيمين في عيد الفطر    إنجاز إيماني فريد    بين الجبال الشامخة.. أبطال الحد الجنوبي يعايدون المملكة    عيد الدرب.. مبادرات للفرح وورود وزيارات للمرضىع    توقعات بهطول أمطار غزيرة على 7 مناطق    العيد انطلاقة لا ختام    الرئيس عون: لبنان دخل مرحلة جديدة بعد عقود من العنف والحروب    تجمع الرياض الصحي الأول يُطلق حملة «عيدك يزهو بصحتك» بمناسبة عيد الفطر المبارك 1446ه    أكثر من 70 ألف مستفيد من برامج جمعية الدعوة بأجياد في رمضان    







شكرا على الإبلاغ!
سيتم حجب هذه الصورة تلقائيا عندما يتم الإبلاغ عنها من طرف عدة أشخاص.



د. باقر حمزة العوامي
نشر في اليوم يوم 24 - 05 - 2003

تحدث معظم حالات التسمم لدى الاطفال تحت سن الخامسة من العمر وذلك بسبب الفضول لديهم لمعرفة ماحولهم وهناك كثير من حالات التسمم تحدث بين كبار السن سنويا ومرضى المستشفيات نتيجة تعاطيهم المفرط للادوية الا اننا في هذه العجالة سنتحدث عن التسمم الغذائي حيث يوجد انواع مختلفة من التسممات الغذائية وتختلف بسبب العامل المسبب لها ويحصل التسمم الغذائي عندما يتناول الانسان طعاما يحتوي على سموم او كائنات ضارة والتي غالبا من البكتيريا واكثر هذه الانواع شيوعا هو السلمونيلا حيث تنتقل هذه بسهولة من خلال الطعام او الاشخاص الذين يقومون باعداده وكذلك الادوات مثل السكاكين وتظهر اعراض العدوى بالسلمونيلا خلال 8 30 ساعة من تناول الطعام الملوث مثل الام البطن والاسهال الشديد والذي قد يؤدي الى الجفاف وينتشر مرض السلمونيلا في الصيف خصوصا والذي ينتج كما ذكرنا من تناول الطعام الملوث وعلى الخصوص الدجاج والبيض واللحم اما البكتيريا الكروية العنقودية فتأتي كثاني الاسباب شيوعا في انتقال الامراض عن طريق الطعام وتنتج هذه البكتيريا سما يسمى توكسين (ENTEROTOXINE) وهذه المادة هي التي تسبب التسمم الغذائي اكثر من البكتيريا نفسها وتتضمن اعراض المرض الاسهال والغثيان والقيء والام البطن وتبدأ اعراض المرض في الظهور بعد ساعتين الى ثماني ساعات من تناول الطعام الملوث ويوجد توكسين او سموم البكتيريا العنقودية في اللحم والدجاج ومنتجات البيض والسلطات ومن اخطر التسممات الغذائية تلك التي تنتج بسبب بكتيريا الكلوستريديوم حيث قد تؤثر هذه على الجهاز العصبي بسبب المواد السامة التي تفرزها هذه البكتيريا (التوكسين) والتي تعوق انتقال الاشارات من الاعصاب الى العضلات مما يؤدي الى اصابة العضلات بالشلل وتظهر هذه الاعراض على المريض بعد 12 48 ساعة من تناول الطعام الملوث بهذه البكتيريا وتتضمن هذه الاعراض الضعف العام وازدواج الرؤية وصعوبة البلع وقد يؤثر على عضلات التنفس فيصاب المريض بالشلل وقد تحدث الوفاة في الحالات الشديدة ومن الافضل ان يقوم المصاب بحث القيء للمساعدة على التخلص من المواد السامة (التوكسين) التي تنتجها البكتيريا والواقع ان معظم حالات التسمم الغذائي والتي تحدث في جميع انحاء العالم يمكن الوقاية منها وذلك بتناول الطعام المعد في المنزل بدلا من الطعام المجهز في المطاعم واماكن الوجبات الجاهزة فقد يؤدي كثير من حالات التسمم الغذائي الى اضطرابات مزمنة للصحة كما يصاب الجسم بنقص في المناعة والتهابات مختلفة طويلة الامد.
استاذ طب الاطفال
واستشاري امراض الدم والسرطان


انقر هنا لقراءة الخبر من مصدره.