كشفت دراسة علمية حديثة قام بها فريق من الباحثين في جامعة “مانشستر” ببريطانيا، أن تناول زيت السمك قد يحمي من خطر الإصابة بسرطان الجلد. وأوضحت الدارسة أن أحماض أوميغا – 3 الموجودة في زيت السمك تعزز جهاز المناعة لدى الإنسان وتؤثر على قدرة الجسم لمكافحة سرطان الجلد والعدوى بالأمراض الجلدية. وأشار الباحثون إلى أن الزيوت التي تحتوي على أحماض أوميغا – 3 وخاصة زيت السمك تخفف من تأثير الشمس على جهاز المناعة إلى النصف. ومن المعروف أن التعرض لكثير من الأشعة فوق البنفسجية الآتية من الشمس يمكن أن تكبح جهاز المناعة لدى الإنسان، ما قد يؤثر على قدرة الجسم على مكافحة سرطان الجلد. وقالت الباحثة التي أشرفت على الدراسة ليسلي روديس، إن النتائج “مثيرة جداً .. وقد استغرق التوصل إليها عدة سنوات”. ونوهت إلى أن هذه الدراسة هي الأولى من نوعها التي تجري على البشر. يذكر أن فريق البحث عمد إلى الطلب من 79 شخصًا تناول 4 غرامات من أوميغا – 3، أي حصة ونصف حصة غذائية من السمك الدسم يومياً، قبل التعرض إلى 8 أو 15 أو 30 دقيقة للشمس. وأخذت مجموعة أخرى من الأشخاص دواءً وهمياً، قبل التعرض لأشعة الشمس. وتبين أن كبح الجهاز المناعي كان أقل بنسبة 50% لدى الأشخاص الذين تناولوا متممات أوميغا-3 وتعرضوا للشمس لمدة تتراوح بين 8 و 15 دقيقة، مقارنة بالمجموعة الأخرى التي لم تتناول المتممات. وظهر تأثير بسيط على الذين تعرضوا للشمس مدة 30 دقيقة. ويعرف زيت السمك بفوائده الصحية الكثيرة ومن بينها الوقاية من أمراض القلب. رابط الخبر بصحيفة الوئام: دراسة بريطانية : زيت السمك يحمي من خطر الإصابة بسرطان الجلد