رمز متوارث للدولة والوطن.. الراية السعودية خفاقة منذ ثلاثة قرون    مواصفات العلم السعودي عبر التاريخ    العلم السعودي.. احتفاء برمز الوحدة والفخر    تحت رعاية سمو ولي العهد.. مؤتمر مبادرة القدرات البشرية يناقش تسخير الإمكانات للتنمية    2.9 تريليون حجم السيولة في الاقتصاد السعودي    المملكة تُرحّب باتفاق اندماج المؤسسات المدنية والعسكرية السورية    العالم يعوّل على محادثات جدة لإحلال السلام بأوكرانيا.. السعودية منصة وساطة عالمية لإنهاء الصراعات    الاحتلال قطع الكهرباء ودمر محطات المياه ومنع إدخال المساعدات.. تحذيرات أممية من جوع وإبادة جماعية في غزة    استعرضا أوجه العلاقات الثنائية بين البلدين الصديقين.. ولي العهد وزيلينسكي يبحثان تطورات الأزمة الأوكرانية    في إياب ثمن نهائي نخبة آسيا.. الأهلي لتأكيد التأهل أمام الريان.. والهلال لتخطي باختاكور    دك شباك استقلال طهران بثلاثية.. النصر يتأهل لربع نهائي النخبة الآسيوية    التعليم.. و تطبيق تجارب الآخرين    البسامي يراجع خطط القطاعات الأمنية المشاركة بالحرمين    أكد أن الوزارة ستكون حازمة في محاسبة الشركات المقصرة.. الربيعة: القيادة حريصة على متابعة خدمات ضيوف الرحمن    فخامة رئيس جمهورية أوكرانيا يغادر جدة    المملكة تدين بأشد العبارات ممارسة سلطات الاحتلال الإسرائيلي بقطع الكهرباء عن قطاع غزة    جيسوس: لا مجال للخسارة    ليفربول الأوفر حظاً في مواجهة باريس    سمو أمير المنطقة الشرقية يدشّن مبادرة "الشرقية الخضراء"    الفوزان إخوان.. وهَبات من الخير    يوم العلم والكشافة السعودية    بلدية النعيرية تطلق فعاليات رمضان يجمعنا في نسختها الثالثة بمقر بسوق الأسر المنتجة    المملكة واحة استقرار    انطلاق الدورة التاسعة والستين للجنة وضع المرأة في الأمم المتحدة برئاسة المملكة    هل تنسحب أمريكا من حلف الناتو    دعوات إقليمية لرفع العقوبات عن سوريا والمصالحة الوطنية    استضافة نخبة من الإعلاميين والمؤثرين في "إخاء عسير"    رانج المحدودة تنظم إفطارًا رمضانيًا لشركاء النجاح بجازان    عبدالعزيز بن سعد يشيد في القفزات النوعية لأمانة حائل    أمير القصيم يبارك انطلاقة أمسية " تراحم " الرمضانية لدعم اسر السجناء والمفرج عنهم وأسرهم    الخليج وصيف الدوري السعودي الممتاز لكرة الطاولة    التاريخ الشفهي منذ التأسيس.. ذاكرة الوطن المسموعة    أمير حائل يكرّم طلاب وطالبات تعليم حائل الفائزين بجائزة "منافس"    انطلاق منافسات بطولة التنمية الرمضانية السادسة بالبكيرية    11 مارس.. وطن مرفوع الرأس    جمعية الدعوة بأجياد توزع أكثر من 4000 مصحف مترجم على ضيوف الرحمن خلال العشر الأولى من رمضان    هل تخدعنا التفاصيل؟    التستر التجاري ونقص فرص شباب الوطن    لتكن خيرًا لأهلك كما أوصى نبي الرحمة    لقد عفوت عنهم    "البصيلي": يلقي درسًا علميًا في رحاب المسجد الحرام    محافظ الطائف يُشارك أبناء شهداء الواجب حفل الإفطار    أمسية شعرية في ثلوثية الراحل محمد الحميد    مبادرة مواطن تحيي بيش البلد    النصر يدك شباك الاستقلال بثلاثية.. ويتأهل لربع نهائي النخبة الآسيوية    250 مظلة متحركة بساحات المسجد النبوي    %90 مؤشر الرضا عن أمانات المناطق    أبو سراح يطلق مجلس التسامح بظهران الجنوب    تعليم الرياض يحتفي بيوم العَلم    المكملات الغذائية تصطدم بالمخاطر الصحية    8 طرق لاستغلال شهر الصوم في تغيير النمط الغذائي    السعودية تحتفي غدًا بيوم العلم اعتزازًا بقيمه الوطنية    مستشفى خميس مشيط للولادة والأطفال يُنظّم حملة "صُم بصحة"    ملتقى القوى التأهيلي يتوج أبطاله    رئيس جمهورية أوكرانيا يصل إلى جدة    أبها للولادة والأطفال يُفعّل حملة "التطعيم ضد شلل الأطفال" و "البسمة دواء"    مستشفى خميس مشيط العام يُنظّم فعالية "اليوم العالمي للزواج الصحي"    نعتز بالمرأة القائدة المرأة التي تصنع الفرق    







شكرا على الإبلاغ!
سيتم حجب هذه الصورة تلقائيا عندما يتم الإبلاغ عنها من طرف عدة أشخاص.



أطعمة تثير المشاكل بين الزوجين وأخرى تزيلها
نقص فيتامين A يؤثر على الحالة النفسية والبوتاسيوم يساعد على التحكم في الأعصاب
نشر في الوطن يوم 07 - 03 - 2012

تؤمن "غادة هادي" أن الأكل يؤثر على الجسم والنفسية والمزاج، ومن ثم على العلاقة مع الآخرين، وليس مع الزوج وحده، وتلاحظ أنها حينما تتناول لمدة أسبوع كامل أطعمة سريعة مملوءة بالدهون والسعرات تكون متوترة ومزاجها متعكرا، وقابلة لخوض أي مشكلة بسبب العصبية التي تعانيها، بعكس الأمر حينما تتناول الفواكه والخضار، وتتبع نظاما صحيا حيث تبدو هادئة مسترخية متفاهمة.
في المقابل لا يعترف علي الحربي بالعلاقة بين الغذاء والحالة النفسية والعلاقة بين الأزواج، ويقول "لم أسمع من قبل بوجود علاقة بين الأكل والمشاكل، إلا أن يكون الأكل محورا لمشكلة ما كأن لا تجيد الزوجة الطبخ وخلافه، أما أن تؤثر نوعية الطعام على العلاقات بين الأزواج فلم أسمع به من قبل".
من جانبه نصح رئيس المجلس الاستشاري الأسري بدبي الدكتور خليفة المحرزي الزوجين بتحديد بعض المرتكزات الأساسية في اتباع طريق للنظام الغذائي بينهما، حتى يمكن التحكم في كل ما يدخل المعدة من طعام، وقال إن "الدراسات تثبت مدى الارتباط بين الحالة المزاجية والعصبية وبين نوعية الطعام، فمن المعروف أنه يوجد ارتباط وثيق بين الحالة المزاجية، ونوعية الطعام، ومستوى الطاقة".
وأضاف "هناك صلة قوية بين المخ، وحاسة الشم، نظرا للاتصال المباشر بينهما، فحاسة الشم والذاكرة ينتميان إلى عالم المؤثرات، فمتى ما كان منظر الطعام شهيا ولذيذا فإن المخ يستثار بواسطة النظر والرائحة المنبعثة من الوجبة، فيرسل إشارة إلى الغدة اللعابية، فتفرز عصائر الهضم من ماء الفم إلى عصائر المعدة، أما في الوجبات التي لا يشتهيها الزوج، فإن المخ يستثار تدريجيا حتى يصل الزوج إلى حالة من الإحباط والخمول، والاضطراب وتغير المزاج.
وعن نوعية الأطعمة التي تؤثر على الحالة المزاجية للزوجين قال الدكتور المحرزي "على الزوجين الاهتمام بنوعية الفيتامينات الموجودة في الأطعمة، فنقصها يؤثر على السلوك البشري والعدواني للزوج، فنقص فيتامين A مثلا يؤثر على الحالة النفسية، وعلى جهاز المناعة على وجه العموم، أما نقص فيتامين B1 ويلقب بالفيتامين الأخلاقي لتأثيره المباشر على الجهاز العصبي، فيؤدي إلى التهيج، واضطراب النوم، والارتباك في التعامل مع الآخرين، وانحراف السلوك، والعدوانية، أما الفيتامين B2 أو الريبو فلافين فيطلق عليه لقب "العميل الخاص للمخ"، لأنه يتميز عن غيره بتأثيره المضاد للإجهاد والإرهاق، كما إنه يعمل على إغلاق مسالك الأعصاب أثناء فترة الهيجان العصبي، فنقصه يؤدي إلى القلق والتوتر، كما ثبت علميا أن نقص حمض النياسين (الحامض النيكوتيني) وحمض البانتوثينك يؤدي إلى الاختلال النفسي الشديد، وقلة التركيز، وعدم التوازن في معالجة الأمور، كما يؤدي إلى انحراف حاد في الحالة النفسية، حيث ثبت أن نقصه يؤدي إلى اعتماد الرجل على العنف المنزلي كالضرب والجلد والتعذيب، ويسبب أيضا حالة من الهذيان، والإحباط، وتدهور النفسية فهذا الحمض يعمل على بناء الكرات الحمراء في الدم، وبالتالي يساعد على نقل الأوكسجين المسؤول الأول عن غذاء المخ كما يساهم وبشكل فعال في التمثيل الغذائي للطاقة، ويعتبر أحد العوامل الأساسية في تشكيل المواد الأولية للحامض الأميني الخاص بجهاز الإرسال العصبي (السيروتونين، والدوبامين)، فتناوله يعتبر أحد المهدئات للنفس كما يساعد على النوم أثناء الليل".
وحول المعادن التي يحتاجها الزوجان قال إن "معدن البوتاسيوم لا يمكن الاستغناء عنه لأي زوجين، فتناوله يساعد الزوج بشكل مستمر على التحكم وضبط أعصابه، لأنه يعمل على رفع الروح المعنوية، الكروم كذلك له دور فعال، لأنه يعمل على تنظيم مستوى السكر في الدم، وهذا المعدن من أفضل المعادن التي ينصح به الزوج المصاب بالسكري، لأنه يساعد على عدم الإحساس بالضعف العام، والإرهاق، والاضطراب المزاجي، ويمكن الحصول عليه من الأجبان والقشريات البحرية كالسمك والربيان واللبستر والسلطعون، كما أن معدن الحديد يعتبر أحد المكونات الأساسية للجسم لأنه يساعد على تحسن الحالة النفسية للزوج، فنقصه عن الجسم يؤدي إلى الاكتئاب العام وعدم القدرة على التركيز، كما أن الفسفور ضروري أيضا، لأنه يساعد الزوجين على التحاور والنقاش، ويهيئهما للجلوس المشترك، فهو ينتج الطاقة التي تنتقل للخلايا التي تعمل على انتقال المعلومات عبر المخ، ويعمل على تهدئة الأعصاب، وتحمل الإرهاق والعصبية.
وأضاف الدكتور المحرزي أن "معدن الماغنسيوم ومعدن الصوديوم من أكثر المعادن احتياجا للجسم، نظرا لتأثيرهما المباشر على الاضطرابات العصبية، والغضب، والتوتر، فالدراسات تثبت أن الماغنسيوم أفضل علاج لحالات التقلبات المزاجية، نظرا لاحتوائه على الملح المعدني الذي يؤثر على منطقة كيمياء المخ. وكذلك نفس الحال بالنسبة لمعدن الكالسيوم الذي يلعب دورا مهما في نقل الإشارات إلى الخلايا العصبية، فنقصه يؤدي إلى القلق والتوتر والعصبية وعدم التحمل والغضب الزائد.


انقر هنا لقراءة الخبر من مصدره.