دوري روشن المحطة الجديدة؟ دي بروين يرحل عن مانشستر سيتي    إمام المسجد الحرام: الثبات على الطاعة بعد رمضان من علامات قبول العمل    إمام المسجد النبوي: الأعمال الصالحة لا تنقطع بانقضاء المواسم    بلدية رأس تنورة تختتم فعاليات عيد الفطر المبارك بحضور أكثر من 18 ألف زائر    المملكة تدين وتستنكر بأشد العبارات للتصعيد الإسرائيلي في الأراضي الفلسطينية المحتلة    طيف التوحد... لغز العصر الحديث وهمّ الإنسانية    نائب أمير مكة يدشّن معرض "في محبة خالد الفيصل" في جدة    رابطةُ العالم الإسلامي تُدين الغارات الإسرائيلية على الأراضي السورية    أمطار رعدية على معظم مناطق المملكة    جمعية «شريان» بجازان تعايد مرضى مستشفى الأمير بن ناصر    نهضة وازدهار    رؤية متكاملة لتنظيم سوق العقار    ماجد بن سعود الشعيفاني عريساً    حظوظ «الأخضر» في التأهل تزداد    نيوكاسل.. التجربة المفرحة    إقبال كبير على الجناح السعودي في معرض بولونيا الدولي للكتاب    قوميز في مؤتمر صحفي: جاهزون لمواجهة الفيحاء وهدفنا تحقيق الفوز    العماد والغاية    شكراً ملائكة الإنسانية    النوم أقل من سبع ساعات يوميًا يرفع من معدل الإصابة بالسمنة    بريد القراء    حرب «المسيّرات» تكلفة رخيصة للمهاجمين وخسارة كبيرة للمدافعين    ولي العهد والرئيس الإيراني يبحثان في اتصال هاتفي تطورات الأحداث في المنطقة    جزر فرسان.. طبيعة وفعاليات بحرية    المَلّة والعريكة.. تزينان موائد عيد الطائف    وسط إقبال كبير.. «الترفيه» تصنع المسرح    «ستاندرد اند بورز» يخسر 2.4 تريليون دولار من قيمته السوقية    فرع هيئة الصحفيين بحفر الباطن يقيم حفل معايدة للإعلاميين والإعلاميات بالفرع    تشيلسي يفوز على توتنهام ويعود للمركز الرابع    مدرب الأهلي "يايسله" قبل مواجهة الاتحاد: لانخاف من أي منافس ولن أتحدث عن تفاصيل المباراة    في افتتاح كأس آسيا بالطائف .. الأخضر تحت 17 عاماً يتغلب على الصين بثنائية    نائب أمير الرياض يعزي زبن بن عمير في وفاة والده    حرس الحدود بجازان يحبط تهريب (45) كجم "حشيش"    نجوم الفن العربي يتألقون في ليلة دايم السيف اليوم بجدة    السعودية تدين وتستنكر الغارات الإسرائيلية التي استهدفت 5 مناطق مختلفة في سوريا    الملك وولي العهد يعزيان عضو المجلس الأعلى حاكم أم القيوين في وفاة والدته    مركز 911 يستقبل أكثر من 2.8 مليون مكالمة في مارس الماضي    نفاذ نظامي السجل التجاري والأسماء التجارية ابتداءً من اليوم    المملكة تستضيف "معرض التحول الصناعي 2025" في ديسمبر المقبل    المملكة تدين اقتحام وزير الأمن القومي الإسرائيلي للمسجد الأقصى    العثور على رجل حي تحت الأنقاض بعد 5 أيام من زلزال ميانمار    ودعنا رمضان.. وعيدكم مبارك    أكثر من 122 مليون قاصدٍ للحرمين الشريفين في شهر رمضان    الجيش اللبناني يغلق معبَرين غير شرعيَّين مع سوريا    المملكة تحقِّق أرقاماً تاريخية جديدة في قطاع السياحة    الدول الثماني الأعضاء في مجموعة أوبك بلس يؤكدون التزامهم المشترك بدعم استقرار السوق البترولية    الأونكتاد: سوق الذكاء الاصطناعي يقترب من 5 تريليونات دولار    بلدية محافظة الأسياح تحتفي بعيد الفطر وتنشر البهجة بين الأهالي    بلدية محافظة الشماسية تحتفل بعيد الفطر المبارك    الدفاع المدني: استمرار هطول الأمطار الرعدية على معظم مناطق المملكة حتى الاثنين المقبل    أكثر من 30 فعالية في (٨) مواقع تنثر الفرح على سكان تبوك وزوارها    وزارة الصحة الأمريكية تبدأ عمليات تسريح موظفيها وسط مخاوف بشأن الصحة العامة    ترحيب سعودي باتفاق طاجيكستان وقرغيزستان وأوزبكستان    طيفُ التوحدِ همٌ أُمَمِي    محافظ الطوال يؤدي صلاة عيد الفطر المبارك في جامع الوزارة ويستقبل المهنئين    باحثون روس يطورون طريقة لتشخيص التليف الكيسي من هواء الزفير    جمعية " كبار " الخيرية تعايد مرضى أنفاس الراحة    الأمير سعود بن نهار يستقبل المهنئين بعيد الفطر    







شكرا على الإبلاغ!
سيتم حجب هذه الصورة تلقائيا عندما يتم الإبلاغ عنها من طرف عدة أشخاص.



أطعمة تثير المشاكل بين الزوجين وأخرى تزيلها
نقص فيتامين A يؤثر على الحالة النفسية والبوتاسيوم يساعد على التحكم في الأعصاب
نشر في الوطن يوم 07 - 03 - 2012

تؤمن "غادة هادي" أن الأكل يؤثر على الجسم والنفسية والمزاج، ومن ثم على العلاقة مع الآخرين، وليس مع الزوج وحده، وتلاحظ أنها حينما تتناول لمدة أسبوع كامل أطعمة سريعة مملوءة بالدهون والسعرات تكون متوترة ومزاجها متعكرا، وقابلة لخوض أي مشكلة بسبب العصبية التي تعانيها، بعكس الأمر حينما تتناول الفواكه والخضار، وتتبع نظاما صحيا حيث تبدو هادئة مسترخية متفاهمة.
في المقابل لا يعترف علي الحربي بالعلاقة بين الغذاء والحالة النفسية والعلاقة بين الأزواج، ويقول "لم أسمع من قبل بوجود علاقة بين الأكل والمشاكل، إلا أن يكون الأكل محورا لمشكلة ما كأن لا تجيد الزوجة الطبخ وخلافه، أما أن تؤثر نوعية الطعام على العلاقات بين الأزواج فلم أسمع به من قبل".
من جانبه نصح رئيس المجلس الاستشاري الأسري بدبي الدكتور خليفة المحرزي الزوجين بتحديد بعض المرتكزات الأساسية في اتباع طريق للنظام الغذائي بينهما، حتى يمكن التحكم في كل ما يدخل المعدة من طعام، وقال إن "الدراسات تثبت مدى الارتباط بين الحالة المزاجية والعصبية وبين نوعية الطعام، فمن المعروف أنه يوجد ارتباط وثيق بين الحالة المزاجية، ونوعية الطعام، ومستوى الطاقة".
وأضاف "هناك صلة قوية بين المخ، وحاسة الشم، نظرا للاتصال المباشر بينهما، فحاسة الشم والذاكرة ينتميان إلى عالم المؤثرات، فمتى ما كان منظر الطعام شهيا ولذيذا فإن المخ يستثار بواسطة النظر والرائحة المنبعثة من الوجبة، فيرسل إشارة إلى الغدة اللعابية، فتفرز عصائر الهضم من ماء الفم إلى عصائر المعدة، أما في الوجبات التي لا يشتهيها الزوج، فإن المخ يستثار تدريجيا حتى يصل الزوج إلى حالة من الإحباط والخمول، والاضطراب وتغير المزاج.
وعن نوعية الأطعمة التي تؤثر على الحالة المزاجية للزوجين قال الدكتور المحرزي "على الزوجين الاهتمام بنوعية الفيتامينات الموجودة في الأطعمة، فنقصها يؤثر على السلوك البشري والعدواني للزوج، فنقص فيتامين A مثلا يؤثر على الحالة النفسية، وعلى جهاز المناعة على وجه العموم، أما نقص فيتامين B1 ويلقب بالفيتامين الأخلاقي لتأثيره المباشر على الجهاز العصبي، فيؤدي إلى التهيج، واضطراب النوم، والارتباك في التعامل مع الآخرين، وانحراف السلوك، والعدوانية، أما الفيتامين B2 أو الريبو فلافين فيطلق عليه لقب "العميل الخاص للمخ"، لأنه يتميز عن غيره بتأثيره المضاد للإجهاد والإرهاق، كما إنه يعمل على إغلاق مسالك الأعصاب أثناء فترة الهيجان العصبي، فنقصه يؤدي إلى القلق والتوتر، كما ثبت علميا أن نقص حمض النياسين (الحامض النيكوتيني) وحمض البانتوثينك يؤدي إلى الاختلال النفسي الشديد، وقلة التركيز، وعدم التوازن في معالجة الأمور، كما يؤدي إلى انحراف حاد في الحالة النفسية، حيث ثبت أن نقصه يؤدي إلى اعتماد الرجل على العنف المنزلي كالضرب والجلد والتعذيب، ويسبب أيضا حالة من الهذيان، والإحباط، وتدهور النفسية فهذا الحمض يعمل على بناء الكرات الحمراء في الدم، وبالتالي يساعد على نقل الأوكسجين المسؤول الأول عن غذاء المخ كما يساهم وبشكل فعال في التمثيل الغذائي للطاقة، ويعتبر أحد العوامل الأساسية في تشكيل المواد الأولية للحامض الأميني الخاص بجهاز الإرسال العصبي (السيروتونين، والدوبامين)، فتناوله يعتبر أحد المهدئات للنفس كما يساعد على النوم أثناء الليل".
وحول المعادن التي يحتاجها الزوجان قال إن "معدن البوتاسيوم لا يمكن الاستغناء عنه لأي زوجين، فتناوله يساعد الزوج بشكل مستمر على التحكم وضبط أعصابه، لأنه يعمل على رفع الروح المعنوية، الكروم كذلك له دور فعال، لأنه يعمل على تنظيم مستوى السكر في الدم، وهذا المعدن من أفضل المعادن التي ينصح به الزوج المصاب بالسكري، لأنه يساعد على عدم الإحساس بالضعف العام، والإرهاق، والاضطراب المزاجي، ويمكن الحصول عليه من الأجبان والقشريات البحرية كالسمك والربيان واللبستر والسلطعون، كما أن معدن الحديد يعتبر أحد المكونات الأساسية للجسم لأنه يساعد على تحسن الحالة النفسية للزوج، فنقصه عن الجسم يؤدي إلى الاكتئاب العام وعدم القدرة على التركيز، كما أن الفسفور ضروري أيضا، لأنه يساعد الزوجين على التحاور والنقاش، ويهيئهما للجلوس المشترك، فهو ينتج الطاقة التي تنتقل للخلايا التي تعمل على انتقال المعلومات عبر المخ، ويعمل على تهدئة الأعصاب، وتحمل الإرهاق والعصبية.
وأضاف الدكتور المحرزي أن "معدن الماغنسيوم ومعدن الصوديوم من أكثر المعادن احتياجا للجسم، نظرا لتأثيرهما المباشر على الاضطرابات العصبية، والغضب، والتوتر، فالدراسات تثبت أن الماغنسيوم أفضل علاج لحالات التقلبات المزاجية، نظرا لاحتوائه على الملح المعدني الذي يؤثر على منطقة كيمياء المخ. وكذلك نفس الحال بالنسبة لمعدن الكالسيوم الذي يلعب دورا مهما في نقل الإشارات إلى الخلايا العصبية، فنقصه يؤدي إلى القلق والتوتر والعصبية وعدم التحمل والغضب الزائد.


انقر هنا لقراءة الخبر من مصدره.