أمير جازان: آفاق واسعة من التقدم والازدهار    خادم الحرمين: نعتز بما قدمه أبناء الوطن وما تحقق جعل المملكة نموذجاً عالمياً    أعربت عن تعازيها لإيران جراء انفجار الميناء.. السعودية ترحب بالإجراءات الإصلاحية الفلسطينية    رؤية السعودية 2030 في عامها التاسع.. إنجازات تفوق المستهدفات ومؤشرات توثق الريادة    أمير القصيم: خارطة طريق طموحة لرسم المستقبل    381 ألف وظيفة في قطاع التقنية.. 495 مليار دولار حجم الاقتصاد الرقمي السعودي    أمة من الروبوتات    الأردن.. مصير نواب "العمل الإسلامي" معلق بالقضاء بعد حظر الإخوان    تفاهمات أمريكية سورية ومساعٍ كردية لتعزيز الشراكة الوطنية    ينتظر الفائز من السد وكاواساكي.. النصر يقسو على يوكوهاما ويتأهل لنصف النهائي    القيادة تهنئ رئيسة تنزانيا بذكرى يوم الاتحاد    أمير الشرقية: إنجازات نوعية لمستقبل تنموي واعد    الآبار اليدوية القديمة في الحدود الشمالية.. شواهد على عبقرية الإنسان وصموده في مواجهة الطبيعة    ضبط أكثر من 19.3 ألف مخالف لأنظمة الإقامة والعمل وأمن الحدود    "المنافذ الجمركية" تسجل 1314 حالة ضبط خلال أسبوع    المملكة تفتح أبواب جناحها في معرض أبوظبي الدولي للكتاب 2025    برعاية سمو وزير الثقافة.. هيئة الموسيقى تنظم حفل روائع الأوركسترا السعودية في سيدني    دفع عجلة الإنجاز وتوسيع الجهود التحولية    فخر واعتزاز بالوطن والقيادة    برشلونة يكسب "كلاسيكو الأرض" ويتوج بكأس ملك إسبانيا    مدرب كاواساكي: قادرون على التأهل    قدامى الشباب ينتقدون نتائج توثيق البطولات    خطى ثابتة نحو مستقبل مُشرق    تقرير يُبرهن على عمق التحوّل    الجبير يترأس وفد المملكة في مراسم تشييع بابا الفاتيكان    إطلاق مبادرة "حماية ومعالجة الشواطئ" في جدة    ترامب يحض على عبور "مجاني" للسفن الأميركية في قناتي باناما والسويس    المملكة تقفز عالمياً من المرتبة 41 إلى 16 في المسؤولية الاجتماعية    اللواء عطية: المواطنة الواعية ركيزة الأمن الوطني    1500 متخصص من 30 دولة يبحثون تطورات طب طوارئ الأطفال    الأميرة عادلة بنت عبدالله: جائزة الشيخ محمد بن صالح بن سلطان عززت المنافسة بين المعاهد والبرامج    تدشين الحملة الوطنيه للمشي في محافظة محايل والمراكز التابعه    رئيس مركز الغايل المكلف يدشن "امش30"    101.5 مليار ريال حجم سوق التقنية    الحكومة اليمنية تحذر موظفي ميناء رأس عيسى من الانخراط في عمليات تفريغ وقود غير قانونية بضغط من الحوثيين    اكتشاف لأقدم نملة في التاريخ    قدراتنا البشرية في رؤية 2030    تصاعد التوترات التجارية يهدد النمو والاستقرار المالي    الذهب ينخفض 2 % مع انحسار التوترات التجارية.. والأسهم تنتعش    800 إصابة بالحصبة بأمريكا    فواتير الدفع مضرة صحيا    الذكور الأكثر إقبالا على بالونة المعدة    الأهلي يكسب بوريرام بثلاثية ويواجه الهلال في نصف نهائي النخبة الآسيوية    انتهاء محادثات أمريكية إيرانية في عُمان وسط تفاؤل حذر    حين يعجز البصر ولا تعجز البصيرة!    السعودية تعزي إيران في ضحايا انفجار ميناء بمدينة بندر عباس    القيادة تهنئ تنزانيا بذكرى يوم الاتحاد    32 مليون مكالمة ل 911    قوانين الفيزياء حين تنطق بالحكمة    مكافحة المخدرات معركة وطنية شاملة    التحول الرقمي في القضاء السعودي عدالة تواكب المستقبل    أمطار رعدية ورياح نشطة على عدة مناطق في المملكة    وزارة التعليم تستعرض منصاتها في معرض تونس الدولي للكتاب 2025    "عبيّة".. مركبة تحمل المجد والإسعاف في آنٍ واحد    الرئيس العام لهيئة الأمر بالمعروف يلتقي مديري عموم الفروع    إمام الحرم النبوي: حفظ الحقوق واجب شرعي والإفلاس الحقيقي هو التعدي على الخلق وظلمهم    إمام المسجد الحرام: الإيمان والعبادة أساسا عمارة الأرض والتقدم الحقيقي للأمم    الشيخ صلاح البدير يؤم المصلين في جامع السلطان محمد تكروفان الأعظم بالمالديف    







شكرا على الإبلاغ!
سيتم حجب هذه الصورة تلقائيا عندما يتم الإبلاغ عنها من طرف عدة أشخاص.



أطعمة تثير المشاكل بين الزوجين وأخرى تزيلها
نقص فيتامين A يؤثر على الحالة النفسية والبوتاسيوم يساعد على التحكم في الأعصاب
نشر في الوطن يوم 07 - 03 - 2012

تؤمن "غادة هادي" أن الأكل يؤثر على الجسم والنفسية والمزاج، ومن ثم على العلاقة مع الآخرين، وليس مع الزوج وحده، وتلاحظ أنها حينما تتناول لمدة أسبوع كامل أطعمة سريعة مملوءة بالدهون والسعرات تكون متوترة ومزاجها متعكرا، وقابلة لخوض أي مشكلة بسبب العصبية التي تعانيها، بعكس الأمر حينما تتناول الفواكه والخضار، وتتبع نظاما صحيا حيث تبدو هادئة مسترخية متفاهمة.
في المقابل لا يعترف علي الحربي بالعلاقة بين الغذاء والحالة النفسية والعلاقة بين الأزواج، ويقول "لم أسمع من قبل بوجود علاقة بين الأكل والمشاكل، إلا أن يكون الأكل محورا لمشكلة ما كأن لا تجيد الزوجة الطبخ وخلافه، أما أن تؤثر نوعية الطعام على العلاقات بين الأزواج فلم أسمع به من قبل".
من جانبه نصح رئيس المجلس الاستشاري الأسري بدبي الدكتور خليفة المحرزي الزوجين بتحديد بعض المرتكزات الأساسية في اتباع طريق للنظام الغذائي بينهما، حتى يمكن التحكم في كل ما يدخل المعدة من طعام، وقال إن "الدراسات تثبت مدى الارتباط بين الحالة المزاجية والعصبية وبين نوعية الطعام، فمن المعروف أنه يوجد ارتباط وثيق بين الحالة المزاجية، ونوعية الطعام، ومستوى الطاقة".
وأضاف "هناك صلة قوية بين المخ، وحاسة الشم، نظرا للاتصال المباشر بينهما، فحاسة الشم والذاكرة ينتميان إلى عالم المؤثرات، فمتى ما كان منظر الطعام شهيا ولذيذا فإن المخ يستثار بواسطة النظر والرائحة المنبعثة من الوجبة، فيرسل إشارة إلى الغدة اللعابية، فتفرز عصائر الهضم من ماء الفم إلى عصائر المعدة، أما في الوجبات التي لا يشتهيها الزوج، فإن المخ يستثار تدريجيا حتى يصل الزوج إلى حالة من الإحباط والخمول، والاضطراب وتغير المزاج.
وعن نوعية الأطعمة التي تؤثر على الحالة المزاجية للزوجين قال الدكتور المحرزي "على الزوجين الاهتمام بنوعية الفيتامينات الموجودة في الأطعمة، فنقصها يؤثر على السلوك البشري والعدواني للزوج، فنقص فيتامين A مثلا يؤثر على الحالة النفسية، وعلى جهاز المناعة على وجه العموم، أما نقص فيتامين B1 ويلقب بالفيتامين الأخلاقي لتأثيره المباشر على الجهاز العصبي، فيؤدي إلى التهيج، واضطراب النوم، والارتباك في التعامل مع الآخرين، وانحراف السلوك، والعدوانية، أما الفيتامين B2 أو الريبو فلافين فيطلق عليه لقب "العميل الخاص للمخ"، لأنه يتميز عن غيره بتأثيره المضاد للإجهاد والإرهاق، كما إنه يعمل على إغلاق مسالك الأعصاب أثناء فترة الهيجان العصبي، فنقصه يؤدي إلى القلق والتوتر، كما ثبت علميا أن نقص حمض النياسين (الحامض النيكوتيني) وحمض البانتوثينك يؤدي إلى الاختلال النفسي الشديد، وقلة التركيز، وعدم التوازن في معالجة الأمور، كما يؤدي إلى انحراف حاد في الحالة النفسية، حيث ثبت أن نقصه يؤدي إلى اعتماد الرجل على العنف المنزلي كالضرب والجلد والتعذيب، ويسبب أيضا حالة من الهذيان، والإحباط، وتدهور النفسية فهذا الحمض يعمل على بناء الكرات الحمراء في الدم، وبالتالي يساعد على نقل الأوكسجين المسؤول الأول عن غذاء المخ كما يساهم وبشكل فعال في التمثيل الغذائي للطاقة، ويعتبر أحد العوامل الأساسية في تشكيل المواد الأولية للحامض الأميني الخاص بجهاز الإرسال العصبي (السيروتونين، والدوبامين)، فتناوله يعتبر أحد المهدئات للنفس كما يساعد على النوم أثناء الليل".
وحول المعادن التي يحتاجها الزوجان قال إن "معدن البوتاسيوم لا يمكن الاستغناء عنه لأي زوجين، فتناوله يساعد الزوج بشكل مستمر على التحكم وضبط أعصابه، لأنه يعمل على رفع الروح المعنوية، الكروم كذلك له دور فعال، لأنه يعمل على تنظيم مستوى السكر في الدم، وهذا المعدن من أفضل المعادن التي ينصح به الزوج المصاب بالسكري، لأنه يساعد على عدم الإحساس بالضعف العام، والإرهاق، والاضطراب المزاجي، ويمكن الحصول عليه من الأجبان والقشريات البحرية كالسمك والربيان واللبستر والسلطعون، كما أن معدن الحديد يعتبر أحد المكونات الأساسية للجسم لأنه يساعد على تحسن الحالة النفسية للزوج، فنقصه عن الجسم يؤدي إلى الاكتئاب العام وعدم القدرة على التركيز، كما أن الفسفور ضروري أيضا، لأنه يساعد الزوجين على التحاور والنقاش، ويهيئهما للجلوس المشترك، فهو ينتج الطاقة التي تنتقل للخلايا التي تعمل على انتقال المعلومات عبر المخ، ويعمل على تهدئة الأعصاب، وتحمل الإرهاق والعصبية.
وأضاف الدكتور المحرزي أن "معدن الماغنسيوم ومعدن الصوديوم من أكثر المعادن احتياجا للجسم، نظرا لتأثيرهما المباشر على الاضطرابات العصبية، والغضب، والتوتر، فالدراسات تثبت أن الماغنسيوم أفضل علاج لحالات التقلبات المزاجية، نظرا لاحتوائه على الملح المعدني الذي يؤثر على منطقة كيمياء المخ. وكذلك نفس الحال بالنسبة لمعدن الكالسيوم الذي يلعب دورا مهما في نقل الإشارات إلى الخلايا العصبية، فنقصه يؤدي إلى القلق والتوتر والعصبية وعدم التحمل والغضب الزائد.


انقر هنا لقراءة الخبر من مصدره.