ينطلق المعرض الدولي للمأكولات والفنادق والضيافة في الفترة من 13 إلى 15 شوال الجاري على أرض مركز الرياض الدولي للمؤتمرات والمعارض بمشاركة أكثر من 140 ماركة محلية ودولية في الأغذية والفنادق والضيافة. وقال رئيس مجلس إدارة شركة علاقات لتنظيم المعارض المهندس أسامة بن محمد مكي الكردي: "يعتبر المعرض الدولي للمأكولات والفنادق والضيافة الحدث الوحيد في المملكة الذي يركز على قطاعات الضيافة والسياحة والمأكولات, وله أهداف تسويقية متعددة ومختلفة من ضمنها بيع المنتجات التجارية وعرض الخدمات على المختصيين من رجال الأعمال وزيادة الوعي بالعلاقات التجارية للعارضين وإطلاق منتجات جديدة للسوق السعودي وزيادة عدد الزوار لمواقع المشاركين الإلكترونية وأخيرا إجراء بحوث ودراسات تسويقية قيمة. وأوضح كردي أن المعرض سيشمل منتوجات غذائية مثل الأجبان والألبان والأغذية والمشروبات والخضراوات والفواكة والتمور والمقبلات والمواد الحافظة، كذلك أجهزة عرض المأكولات ومعدات الأكل السريع وأدوات المطابخ والمخابز وماكينات الآيس كريم وماكينات البيع واللياقة البدنية والترفية والأثاث والسجاد وأجهزة معالجة وتعليب وتغليف المأكولات ومطاحن الدقيق والأرز، إضافة إلى أجهزة التكنولوجيا الخاصة بالمعلومات ونظم الاتصالات وإدارة الفنادق والمطاعم وخدمات النقل وإعادة الشحن وأجهزة التحكم بالإضاءة وأجهزة الصوت والضوء.