تبدأ في مركز الرياض الدولي للمؤتمرات خلال الفترة من 11 إلى 13 أيلول (سبتمبر) الجاري فعاليات المعرض الدولي للمأكولات والفنادق والضيافة، بمشاركة أكثر من 140 ماركة محلية ودولية في الأغذية والفنادق والضيافة. وأوضح رئيس مجلس إدارة شركة علاقات لتنظيم المعارض المهندس أسامة بن محمد مكي الكردي، أن المعرض يعتبر الحدث الوحيد في المملكة الذي يركز حصرياً على قطاعات الضيافة والسياحة والمأكولات، وله أهداف تسويقية عدة ومختلفة. وقال الكردي إن من أهداف المعرض بيع المنتجات التجارية، وعرض الخدمات على المختصيين من رجال الأعمال، وزيادة الوعي بالعلاقات التجارية للعارضيين، وإطلاق منتجات جديدة للسوق السعودية، وزيادة عدد الزوار لمواقع المشاركين الإلكترونية، وإجراء بحوث ودراسات تسويقية قيمة. وأضاف، أن المعرض سيشمل منتجات غذائية مثل منتجات الأجبان والألبان والأغذية والمشروبات والخضروات والفواكه والتمور والمقبلات والمواد الحافظة، وسيشمل المعرض الدولي أجهزة عرض المأكولات ومعدات الأكل السريع وأدوات المطابخ والمخابز وماكينات الايس كريم وماكينات البيع واللياقة البدنية والترفية والأثاث والسجاد واجهزة معالجة وتعليب وتغليف الماكولات ومطاحن الدقيق والرز. وأشار الكردي إلى أن المعرض سيتضمن أجهزة التكنولوجيا الخاصة بالمعلومات ونظم الاتصالات وإدارة الفنادق والمطاعم وخدمات النقل وإعادة الشحن وأجهزة التحكم بالإضاءة وأجهزة الصوت والضوء.