المملكة تستضيف "معرض التحول الصناعي 2025" في ديسمبر المقبل    البديوي : اقتحام وزير قوات الاحتلال وعددٌ من المستوطنين المتطرفين المسجد الأقصى انتهاكٌ صارخٌ للمقدسات الإسلامية    أمطار رعدية على عدد من مناطق المملكة    جمعية إحسان بجازان تكرم متطوعيها المتميزين في شهر رمضان    بلدية محافظة الشماسية تحتفل بعيد الفطر المبارك    هيئة الهلال الأحمر بالشرقية تكثف جهودها خلال عيد الفطر 1446ه    مصادرة العديد من الفواكة الغير صالحة للاستهلاك بمنطقة عسير    الدفاع المدني: استمرار هطول الأمطار الرعدية على معظم مناطق المملكة حتى الاثنين المقبل    المملكة تدعم أبطال ذوي التوحد    أكثر من 30 فعالية في (٨) مواقع تنثر الفرح على سكان تبوك وزوارها    بلدية محافظة الأسياح تحتفي بعيد الفطر وتنشر البهجة بين الأهالي    أخضر السيدات يدشن معسكر الدمام ويواجه سريلانكا وهونغ كونغ    "التجارة": نفاذ نظاميّ السجل التجاري والأسماء التجارية اعتباراً من اليوم    في افتتاح كأس آسيا بالطائف .. الأخضر السعودي تحت 17 عاماً يواجه الصين    احتفالات مركز نعام بعيد الفطر المبارك 1446ه    القادسية يتغلّب على الرائد ويتأهل لنهائي كأس الملك    قمر صناعي صيني لبث الإنترنت    عون: العالم العربي وعلى رأسه السعودية رئة لبنان اقتصادياً    الدولار يتراجع بنسبة 1% أمام اليورو إثر إعلان ترامب بشأن الرسوم الجمركية    العثور على «صقر الأسياح» في العراق    فرحة العيد    عيد الشعبة غير    ماذا عن هؤلاء يا لجنة الاستقطاب؟!    بلدية محافظة الشماسية تحتفل بعيد الفطر    بماذا أعددنا ل«يونيو»؟    هل هناك حاجة لزيادة عدد الفرق؟    مجمع الملك سلمان يُطلق برنامج «شهر اللغة العربية» في إسبانيا    تشهي التخطئة    المملكة توزّع 467 سلة غذائية في مدينة بيروت بلبنان    هيئة العقار تدرس وضع حد لرفع الإيجارات    جناح مكتبة الملك عبدالعزيز العامة في بولونيا يحظى بإشادة الزوار الإيطاليين والمبتعثين    الرياض تحتضن منتدى الاستثمار الرياضي 2025 الاثنين المقبل    السفير الرقابي يقيم حفل استقبال ويشارك رئيس الجمهورية بصلاة عيد الفطر المبارك    فاطمة الفهرية التي أسست أقدم جامعة في العالم؟    وزارة الصحة الأمريكية تبدأ عمليات تسريح موظفيها وسط مخاوف بشأن الصحة العامة    ترحيب سعودي باتفاق طاجيكستان وقرغيزستان وأوزبكستان    طيفُ التوحدِ همٌ أُمَمِي    نواف بن فيصل يُعزّي أسرة الدهمش في وفاة الحكم الدولي إبراهيم الدهمش    رجال أعمال صبيا يسطرون قصص نجاح ملهمة في خدمة المجتمع وتنمية الاقتصاد المحلي    مدرب الشباب ينتقد التحكيم عقب الخسارة أمام الاتحاد    العيد يعزز الصحة النفسية    8 دول في أوبك+ تجتمع الخميس وتوقعات ببدء خطة رفع الإنتاج    تجربة سعودية لدراسة صحة العيون في الفضاء    محافظ الطوال يؤدي صلاة عيد الفطر المبارك في جامع الوزارة ويستقبل المهنئين    باحثون روس يطورون طريقة لتشخيص التليف الكيسي من هواء الزفير    جوارديولا يُعلن مدة غياب هالاند    جمعية " كبار " الخيرية تعايد مرضى أنفاس الراحة    أكثر من 122 مليون قاصدٍ للحرمين الشريفين في شهر رمضان    الأمير سعود بن نهار يستقبل المهنئين بعيد الفطر    "أمانة الطائف" تنهي استعداداتها لعيد الفطر المبارك    جمع مهيب في صلاة عيد الفطر في مسجد قباء بالمدينة المنورة    إدارة المساجد والدعوة والإرشاد بمحافظة بيشة تُنهي استعداداتها .    مختص ل «الرياض»: 7% يعانون من اضطراب القلق الاجتماعي خلال الأعياد    ترامب: لا أمزح بشأن سعيي لفترة رئاسية ثالثة    وسائل إعلام: ترامب يعتزم زيارة السعودية في منتصف مايو    إنجاز إيماني فريد    عيد الدرب.. مبادرات للفرح وورود وزيارات للمرضىع    بين الجبال الشامخة.. أبطال الحد الجنوبي يعايدون المملكة    







شكرا على الإبلاغ!
سيتم حجب هذه الصورة تلقائيا عندما يتم الإبلاغ عنها من طرف عدة أشخاص.



15 طعاماً يسبب الصداع
نشر في الوطن يوم 12 - 07 - 2018

فيما يعد الصداع من الأمراض المنتشرة في فصل الصيف، حددت خبيرة تغذية 15 من الأطعمة التي تسبب الصداع، وقدمت في المقابل قائمة بالأطعمة التي تقي من الصداع، وتخفف منه.
الصداع العنقودي
قالت استشارية التغذية العلاجية والسمنة، فيفيان وهبي، ل«الوطن»: «إن للصداع أسبابا متعددة، منها المكوث الطويل على مواقع التواصل والذي يسبب الصداع العنقودي بنسبة 80%، وهو الصداع الناتج عن التوتر، وينتشر حول الرأس، ويستمر لعدة أيام، ولا يستجيب عادة للمسكنات، وكذلك الأفراط في تناول الأطعمة المليئة بالسكريات، إضافة إلى قلة النوم، كما أن هناك أغذية محددة تساعد على ظهور الصداع».
وأضافت: «أن الصداع النصفي من أكثر الأنواع حدة، وعادة يصاحب الصداع الشعور بالدوار والتقيؤ وعدم القدرة على التركيز، ولكن الصداع العنقودي هو الأقوى ويظهر بشكل مفاجئ وبشكل يومي، ويستمر لأسابيع».
أسباب الصداع
أضافت وهبي: «إن من أسباب الصداع عدم وصول كمية كافية من الأكسجين إلى الرأس، بسبب الجفاف وقلة السوائل في الجسم التى تسمح بتمرير الأكسجين في الدم، لذلك لا تؤدي الأعضاء وظائفها بشكل كامل، ومن هنا يأتي دور التغذية الصحية، وذلك بتناول الأطعمة الغنية بالسوائل من أجل ترطيب الجسم، وكذلك الأطعمة المنشطة لعملية الأكسدة وتنشيط الدورة الدموية، وتخفيف حدة الصداع».
الإفراط في الأطعمة
أبانت وهبي أن «هنالك أطعمة تساعد على تمدد الشرايين، وتسبب نوبات من الصداع كالكاكاو، والجبنة الصفراء، والموز، والحمضيات، والسمك المدخن، وزبدة الفول السوداني، والخل، ومنتجات الخبز، وكذلك الأطعمة التي تحتوي على مونوصوديوم جلوتامات، مثل الطعام الصيني، والأطعمة المعلبة، ومساحيق الحساء، واللحوم، والأطعمة المصنعة، ومشروبات الحمية التي تحوي إسبرتام وأسولفام، وأيضا الفواكه المجففة التي يضاف إليها النتريت والنترات، والكافيين عند تناوله بكثرة، لأنه يتسبب في تقلص الشرايين، فيؤدي ذلك إلى الصداع عامة، والصداع النصفي لدى من يعانون من الحساسية».
الوقاية من الصداع
قالت وهبي إن «هنالك أطعمة تساعد على الوقاية من نوبات الصداع، وهي تناول 6 وجبات في اليوم لكي تكون نسبة السكر في الدم متوازنة خلال ساعات النهار، لأن التنازل عن الوجبات يؤدي لانخفاض مستوى السكر في الدماغ، ما قد يؤدي للشعور بالصداع، مع ذلك، فليس من المفضل تناول وجبات كبيرة جدا تؤدي لانخفاض ضغط الدم، الأمر الذي من شأنه أن يسبب نوبة صداع أيضا»، مشيرة إلى أن شرب كوب من القهوة السوداء قد يساهم في التخفيف من هذا الشعور بفضل تأثيره المقلص للشرايين.
هرمون السعادة
أبانت استشارية التغذية العلاجية أن «من المفيد تناول الأطعمة الغنية بالكربوهيدرات المركبة التى تزيد مستوى السيراتونين (هرمون السعادة)، مثل القمح الكامل، والشوفان، والخبز الغني بالحبوب والنختاه، وكذلك تناول الأطعمة الغنية بالكولين، حيث أظهرت الأبحاث أن هنالك علاقة بين تناول الأطعمة التي تحتوي على الكولين والتأثير الإيجابي على مرضى الصداع النصفي، لذلك ينصح بتناول 3 بيضات في الأسبوع، فالبيض غني بالكولين وهو عنصر هام للمخ».
وأضافت أن «من المهم أيضا تناول الأطعمة الغنية بالأوميجا 3 الموجودة في التونة، وسمك السلمون، لأنها غنية بالمواد المضادة للالتهاب إن كان موجودا خلال وقت النوبة الصداع، وكذلك تناول الأطعمة الغنية بالماغنيسيوم، مثل الجوز، والخضروات الخضراء، والعدس، فالماغنيسيوم يساعد في إرخاء العضلات والشرايين المتقلصة، كما أن له تأثير مهدئ، حيث تبين أن الأشخاص الذين يعانون من الصداع النصفي يعانون بالأساس من نقص مادة الماغنيسيوم».
قلة النوم والصداع
أوضحت وهبي أن «قلة النوم أحد مسببات نوبات الصداع، والحصول على ساعات نوم متواصلة لا تقل عن 7-8 ساعات يوميا يساعد على التخلص منها، فالنوم غير المنتظم من الممكن أن يؤدي لنوبة صداع وحتى لصداع نصفي، ربما بسبب اضطراب عملية إفراز السيراتونين».
15 طعاماً تسبب الصداع
01 الكاكاو
02 الجبنة الصفراء
03 الموز
04 الخل
05 منتجات الخبز
06 الحمضيات
07 اللحوم
08 السمك المدخن
09 زبدة الفول السوداني
10 مساحيق الحساء
11 الأطعمة المصنعة
12 الأطعمة التي تحتوي على مونوصوديوم جلوتامات، مثل الطعام الصيني والأطعمة المعلبة
13 مشروبات الحمية التي تحوي اسبرتام واسولفام
14 الفواكه المجففة التي يضاف إليها النتريت والنترات
15 الكافيين عند تناوله بكثرة


انقر هنا لقراءة الخبر من مصدره.