أكاديمية خيرية للطعام في الشرقية

كشف الأمين العام للمهيدب الخيرية، المهندس أحمد الرماح، إنشاء أول أكاديمية طعام في المملكة لتعليم فنون الطهو للأسر المحتاجة، بالتعاون مع جمعية البر بالمنطقة الشرقية. وقال الرماح إن «الأكاديمية التي تنطلق من مطبخ البر الذي بدأت المهيدب الخيرية تنفيذه مع بر الشرقية، ستبدأ في تدريب الأسر والأبناء على فنون الطهي، وفقا للمعاير العالمية، للانتقال بالأسر من الرعوية وتلقي المساعدات إلى التنموية والإنتاج». وأوضح الأمين العام لجمعية البر بالمنطقة الشرقية سمير العفيصان، أن «الاتفاقية تضمنت تنفيذ حزمة من المبادرات والبرامج التنموية بتكلفة مليون ريال، كما تتضمن تدريب جمعية البر مستفيديها من الأسر على فنون الطهي على مدار 6 أشهر بمركز كيان النسائي التابع لها». وأبان أن «للجمعية تجارب مماثلة في المجال ذاته، كمشروع عربات النجاح الذي يدرب المستفيدين على إدارة عربات الطعام المتنقلة في الشوارع والميادين».