أكدت دراسات اقتصادية أجرتها الغرفة التجارية والصناعية في جازان، في مجال استثمار وتصنيع الملح، أن الأرباح السنوية التي سيحققها أي مصنع ينشأ بجازان تتجاوز سنويا ال 4 ملايين ريال. وقدرت الدراسة أن إجمالي الطلب على الملح في المنطقة يصل نحو 5500 طن سنويا من ملح الطعام ونحو 11 ألف طن سنويا من الملح للأغراض الصناعية. الذهب الأبيض أكد خبراء اقتصاديون ل" الوطن" أن الاستثمار في ذهب جازان الأبيض "الملح" من أثمن وأضمن فرص الاستثمار في سلة خبز المملكة سواء كان الاستثمار في مجال تصنيع ملح الطعام أو في مجال تصنيع الملح الصناعي، وذلك لما تحتويه المنطقة من تواجد طبيعي للملح النقي في قبة جبل الملح في مدينة "جيزان" أو في المواقع الأخرى. وأكد مؤرخون أنه مع بدايات الدولة السعودية في عهد المؤسس الملك عبد العزيز كان موظفو الدولة يفضلون أن تسلم لهم رواتبهم الشهرية من أكياس ملح جازان، وذلك بسبب ارتفاع قيمته في ذلك الوقت. وأوضح ل"الوطن" أمين عام الغرفة التجارية والصناعية بجازان المهندس أحمد القنفذي أن الاستثمار في مجال "ذهب جازان الأبيض" الملح، مجد جدا وذلك لتوفر الملح الخام والنقي في المنطقة لأنه لا يوجد حاليا أي مصنع لإنتاج الملح بالمنطقة.
3 كيلو جرامات استهلاك وقدرت الدراسة معدل استهلاك الفرد في المملكة من الملح ب 3 كيلوجرامات سنويا، فيما نجد أن حجم الطلب المتوقع على الملح يتجاوز ال 96 ألف طن. وقال القنفذي إن الدراسة أكدت أن معدل العائد على رأس المال من استثمار إنشاء مصنع الملح في جازان يتجاوز 18 %، بطاقة إنتاجية سنوية تصل إلى 30 ألف طن من الملح. وتصل فترة استرداد رأس مال المشروع إلى أقل من 5 سنوات. 4 ملايين أرباح استثمار ملح جازان استهلاك الفرد من الملح 3 كجم سنويا الطلب على الملح بالمنطقة نحو 5500 طن سنويا الطلب على الملح بالمملكة 96 ألف طن سنويا الطاقة الإنتاجية المقترحة 30 ألف طن سنويا معدل العائد على رأس المال 18 % فترة استرداد رأس المال 5 سنوات