رصدت "الوطن" قيام عمالة تابع لإحدى الشركات التجارية تقوم بجمع مخلفات الزيوت المستخدمة في الطبخ في المطاعم ومحال الوجبات السريعة بالدمام، حيث يعد ذلك مخالفة واضحة وصريحة لاشتراطات الصحة والنظافة العامة، ويتم تجميع الزيوت بطريقة تقليدية في الشارع وبأدوات بدائية، وتجوب سيارة تابعه لشركة _ تحتفظ الوطن باسمها_ خاصة بتجميع الزيوت، ما يعني أنها حاصلة على تصريح رسمي لمزاولة هذا النشاط. في الوقت الذي أكد مصدر مسؤول في أمانة الشرقية ل"الوطن"، أن الأمانة لم تصرح لأية شركة لمزاولة هذا النوع من النشاطات حتى الآن، مبينا أن ما تقوم به تلك الشركة يعد مخالفة واضحة وصريحة، كما أنها تخالف اشتراطات الصحة والنظافة العامة، كون عمليات التجميع تتم في الشارع وبطرق بدائية دون مراعاة لسلامة ونظافة الشوارع. وقال المصدر، إن عملية الحصول على رخصة لمزاولة هذا النشاط تستدعي المرور على عدد من الجهات المتعلقة بصحة البيئة، كالأرصاد وحماية البيئة، فيما يأتي دورالأمانة في الأخير كتصريح للشركات بالموقع ومن ثم متابعة مدى التزامها بعد ذلك باشتراطات الصحة والمحافظة على نظافة المرافق والشوارع العامة.