اليابان.. تحذير من شحوم الخنازير والصلاة في الأماكن العامة

يعتبر "ملتقى اليابان" على موقع التواصل الاجتماعي "تويتر" البوابة التوجيهية الأولى التي يلجأ إليها المبتعثون إلى دولة اليابان، ومن خلالها يستفيد الكثير من تجارب المبتعثين السابقين عبر دروس متنوعة تتناول كيفية التعامل الاجتماعي مع الشعب الياباني، وأفضل الأغذية التي يمكن للمسلمين تناولها.
وعلى الرغم من اتفاق الجميع بأن الشعب الياباني شعب محافظ، إلا أنهم اتفقوا أيضا على أنه شعب مسالم لأبعد الحدود، وأكد الكثير من المبتعثين أن اليابانيين يقدسون القوانين والأنظمة، وهو ما يجعلهم يحسنون التعامل مع الأجنبي المحافظ على قوانينهم.
واستعرض مجموعة من الطلاب قائمة للطلاب الجدد تساعدهم في تحديد أولوياتهم في السفر، ومنها تنبيه الطلاب لعدم جلب هواتفهم الذكية، كون نظام الاتصالات مختلفا عما هو في المملكة، علاوة على اختلاف نوع التيار الكهربائي، وهو ما يحتم على الطلبة عدم جلب أي أجهزة كهربائية.
وفيما يختص بالطالبات، أوصى المبتعثون السابقون بجلب أدوات الطبخ من الوطن، ومن أهمها "قدر الطبخ" وذلك بسبب غلاء أسعارها في اليابان، حيث تصل إلى 300 ريال، أما الأغراض الأخرى فهي متوفرة وأسعارها مناسبة.
وعن الأطعمة قال أغلب الطلاب إن الشاي والأرز متوفران، ولا مانع أن تحضر معك شيئا منهما بكمية بسيطة للأيام الأولى من القدوم، حتى يتعرف الطالب على الأماكن التي تبيع الأكل الحلال، موضحين أن البهارات الأساسية في الطبخ غير متوفرة فينصح بجلبها.
وحرص الطلاب على توضيح تفاصيل صغيرة تختص بالطبخ، حيث أوصى عدد منهم على جلب النعناع، والمعلبات الأساسية، كالفول المدمس، والحلوى الطحينية، والأجبان، والقشطة، كونها غير متوفرة في اليابان، وإن وجدت فهي مرتفعة السعر نوعا ما، وللطالبات المهتمات بطبخ الحلويات حذر الجميع من الفانيليا التي تباع في اليابان كونها مخلوطة بالكحول.
وبالنسبة للمطاعم أوضحت القائمة أن الأكل الياباني التقليدي حلال، لأنه عبارة عن أكل بحري، والمأكولات البحرية خصوصا السمك النيئ، والسلمون، وبيض السلمون، والأخطبوط، والحبار، والجمبري، والقواقع، وسرطان البحر تتواجد بكميات كبيرة، وتحتل المركز الأول في السفرة اليابانية، إلا أن القائمة حذرت من تداخل شحوم الخنازير في أغلب المأكولات، حيث يتم خلطها بزيت نباتي يستخدم لأغراض القلي خصوصا في المطاعم، وأيضا يتم قلي السمك في بعض الأحيان بنفس الزيت الذي تم قلي الخنزير به. وأوضحت القائمة أن شحم الخنزير يندرج في أنواع معينة من المستحلب الدهني في أغلب المواد الغذائية مثل الآيس كريم، والمعجنات، والحلويات، والبسكويت، وأغلب أنواع الخبز والجلي. وشدد أحد الطلاب على وجوب احترام قوانين الأماكن العامة، ومن ذلك عدم الصلاة بهذه الأماكن أو في الممرات الضيقة، والشوارع بطريقه مخالفة للذوق العام، وللانضباط الياباني المشهور.