أكد أستاذ هندسة علوم البيئة والهندسة الصحية في جامعة الإسكندرية وجامعة بيروت العربية الدكتور حمدي عبد العزيز سيف أن مياه بئر زمزم هي المياه الوحيدة التي تتمتع بالمعادلات المطلوبة عالميا لمعظم المعادن بنسبة عالية من الجودة. ودحض الأكاديمي المصري - في محاضرة له في المركز الاسلامي في بيروت بعنوان "ماء زمزم خير ماء وجد على وجه الأرض علميا" بحضور ممثل مفتي الجمهورية الشيخ وفيق حجازي وشخصيات أكاديمية ودينية وأمنية وعسكرية - الأرقام والإحصاءات المضللة لحقيقة مياه زمزم. وشرح بالصور والإحصاءات العلمية الدقيقة النتائج التي حصل عليها بعد أن قام بنفسه بإجراء فحوصات مخبرية لعينة من مياه بئر زمزم لدى أهم المختبرات، وتبين من خلال تلك النتائج أن مياه زمزم هي أفضل ماء على الإطلاق على وجه الأرض بعد مقارنتها مع مجموعة كبيرة من عينات تم أخذها من عشرات زجاجات المياه المعدنية المتداولة في الأسواق التجارية. وأشار إلى الفروق الشاسعة في الأرقام العلمية بين هذه العينات وبين عينة بئر زمزم لا سيما الأرقام التي تحتويها تلك الزجاجات من معادن الكالسيوم والماغنسيوم والصوديوم والبوتاسيوم والحديد والفلوريد والبيكاربونات والنترات والكبريت والكولوريدات إضافة إلى الأرقام الهيدروجينية. وأضاف: أن ماء زمزم من إحدى المعجزات الربانية وهي تتضمن خصائص فريدة من نوعها تساعد على الشفاء من الأمراض وتؤمن غذاء لجسم الإنسان خصوصا من مادة الكالسيوم التي تحتويها بنسبة تفوق كافة نسب سائر أنواع المياه المعدنية الأخرى.