نشرت مجلة "فام اكتويل" الفرنسية الاسبوعية فى عددها الاخير دراسة أجراها فريق يضم باحثين أمريكيين عن كيفية استخدام الصيام فى علاج بعض الامراض, مثل الأمراض التى تصيب المخ المتعلقة بالاوعية الدموية كالزهايمر والشلل الرعاش, وأثبتت أن الصيام لمدة يومين يخفض السعرات الحرارية, ما يزيد من كمية الخلايا العصبية التى تنشط الاعصاب. وكشفت الدراسة بمعاونة فريق بحث إيطالى أن الصيام لمدة طويلة تصل إلى عشرة أيام متتابعة مع اتباع نظام غذائى مبنى على الخضراوات يساعد مريض التهاب المفاصل على تخفيف الآلام الناتجة عنها كذلك الحال بالنسبة للأمراض الخاصة بالقلب, وأن فوائد الصيام تظهر أيضا على مرضى ارتفاع ضغط الدم, فى حال الصيام لمدة 12 يوما. وأشارت الدراسة إلى أن صيام يوم كل شهر يخفض من خطورة المعاناة من مرض السكر بنسبة 40%, حيث إن الجسم يفرز الكوليسترول الذى يستخدم الدهون كمصدر للطاقة بدلا من الجلوكوز مما يجعل الخلايا الدهنية فى الجسم تنخفض, وأن الصوم يقي من بعض أمراض السرطان وهو له نفس قدر العلاج الكيماوى بالنسبة لسرطان الثدى والجلد والمخ فالصيام لمدة خمسة ايام يساعد على بطء نمو الاورام السرطانية. يشار إلى أن دراسة يابانية أجريت على 380 مريضا يعانون من بعض الامراض النفسية مثل الاكتئاب والانهيار العصبى, وطبقت عليهم نظام الصوم لمدة 110 أيام نجحوا فى التخلص من هذه الاعراض بنسبة87 %.