طالبت لجنة المخابز بغرفة جدة خلال اجتماع ضمَّ ممثلاً من وزارة التجارة ومؤسسة صوامع الغلال وعدداً من موزعي الدقيق في المنطقة الغربية، بتعيين ممثل لها لدى الجهات الحكومية، بدلاً من رئيس اللجنة الحالي فائز حمادة الذي تغيب لظروف سفره إلى ألمانيا. وضمت اللجنة في عضويتها موزعي الدقيق خلال السنة المتبقية من عمرها في الدورة الحالية بعد نشوء سوق سوداء. وناقشت اللجنة، بحضور مساعد أمين غرفة جدة المهندس محيي الدين حكمي، مدير المؤسسة العامة لصوامع الغلال ومطاحن الدقيق بمنطقة مكةالمكرمة، المهندس علي سنقوف، والوكيل المساعد لوزارة التجارة لشؤون المستهلك صالح الخليل، الصعاب التي تواجه القطاع من قلة إقبال الشباب، ووجود سوق سوداء لبيع الدقيق وتوزيعه على المخابز، مما يضر بمصلحة الوطن، ويؤثر على استثمارات القطاع على المدى البعيد. وكشفت اللجنة عن دراسة لحصر موزعي الدقيق لتنظيم آلية عملهم وتحديد هويتهم بعد موافقة اللجنة على انضمامهم لتوحيد الجهود، ولخدمة المواطن وبناء استثمارات ناجحة وخلق فرص عمل للشباب. وذكر الحكمي أن اللجنة ناقشت زيادة رسوم رخصة العمل 2400 ريال، كما بحثت استقطاب السعوديين بزيادة الرواتب لإغراء الشاب السعودي في شغلها، وبحث رفع جودة الدقيق والتنسيق مع وزارة التجارة والصناعة لمراقبة الأسعار بشكل مكثَّف، واتخاذ الإجراءات الرادعة في حالة لجوء التجار إلى رفع الأسعار.