رفعت أمانة منطقة عسير من مراقبتها الميدانية بنشر فرق رقابة ميدانية لرصد مخالفات على المطاعم وأكدت مصادر في الأمانة اعتماد مطاعم في عسير على عمالة غير مدربة في طهو الطعام واعداده وشددت أمانة عسير على عدم استثناء أي مطعم أو استراحة أو موقع بيع للوجبات سواء كانت استراحات أو مطاعم أو بوفيهات أو مخابز سواء كانت وفق المنطق المتداول بالشهيرة أو البعيدة عن أعين الرقابة وشدد أمين عسير المهندس إبراهيم الخليل بوضع كل المطاعم تحت الرقابة واتخاذ الإجراءات من إغلاق وتغريم ومحاسبة مع المالك أو المستأجر والجولات المستمرة والفجائية على مدار الساعة والفجائية وتعد جولات الربع الأخير من هذا العام الأعلى في تاريخ الأمانة في الضبط والرصد والكثافة. فبعد أيام من ضبط استراحة شهيرة في عسير تجهز وجباتها بين الفئران وكشف مخبز يقدم الخبز بعجينة الخشب ومطعم يقدم لحوما فاسدة ومطاعم تطهو وجباتها بين الصراصير والحشرات أغلق يوم أمس مطعم في أبها يقدم وجبات بالنمل حيث تم الكشف عن أعداد من النمل موجودة بين الوجبات المعدة للتقديم. حيث أغلقت أمانة عسير مطعما شهيرا بحي المنسك بعد أن قامت إدارة الرقابة الشاملة بأمانة منطقة عسير من خلال جولاتها المكثفة على المطاعم والمحلات التجارية بإغلاق أحد المطاعم بحي النميص وذلك بسبب عدم تطبيق الأنظمة وعدم توفر الاشتراطات الصحية وسوء النظافة وفساد الأغذية ووجود نمل على الأطعمة إضافة إلى الروائح الكريهة و قد تم عمل محظر اتلاف لما تم ضبطه من أطعمة فاسدة وذلك من قبل المراقبين. يحيى آل مرعي و سعيد سليمان ومتابعة مشرف القطاع الثاني أحمد الشهري و مدير عام القطاعات إبراهيم الغنمي الذي وجه بضرورة إغلاق المطعم بناء على توجيهات مدير عام الرقابة الشاملة إبراهيم درويش في مثل هذه الحالات لتتسنى محاسبة مالكه وتطبيق الأنظمة بحقه. دجاج أبها | عبده الأسمري