قال مدير عام صحة البيئة في أمانة العاصمة في مكةالمكرمة الدكتور محمد الفوتاوي ل»الشرق»، إن الأمانات ستمنح المطاعم والمطابخ وشركات الأغذية مهلة لتصحيح أوضاعها، وفقاً لشروط لائحة التوصيل المنزلي التي أعلنتها مؤخراً وزارة الشؤون البلدية والقروية. لكنه لم يفصح عن مهلة محددة وإنما ألمح إلى أنها قد تتراوح بين شهر وشهرين حسب طبيعة المنشأة والمدة الزمنية التي تحتاجها للتغيير، وستتضمن تصحيح أوضاع العاملين والسيارات وطريقة النقل التي جاءت بها الشروط، مؤكداً أن الأمانة ستتابع تطبيق هذه الشركات للاشتراطات. وأوضح أن المطاعم الجديدة لن يسمح لها بخدمة التوصيل حتى تطبق شروط اللائحة، أما المطاعم الموجودة فستعطى المهلة لتصحيح أوضاعها. وأفاد أن الأمانات كانت تعتمد على بعض الشروط الذاتية، التي تضعها بشكل اجتهادي. مبينا أن أمانة الرياض من أولى الأمانات التي وضعت شروطا للتطبيق. وأشار إلى أن الوزارة أعدت اللائحة وعممتها بعد تجربة أمانة الرياض. وأكد أن الشركات والمطاعم التي لا تلتزم باللائحة بعد انتهاء المهلة ستوقع عليها لائحة العقوبات المتعارف عليها، والتي تترواح بين الغرامات والمنع من ممارسة النشاط بالتوصيل وحجز السيارة، موضحا أن المخالفات تتفاوت بحسب طبيعة المخالفة. ولفت إلى أن لائحة العقوبات المطبقة مقاربة للعقوبات المطبقة على توزيع الخبز والأرغفة. ونفى الفوتاوي حاجة الأمانات إلى موظفين جدد، مؤكداً وجود قاعدة معلوماتية تطبقها أمانة العاصمة المقدسة في مكةالمكرمة تعرف بالقاعدة الصحية وفق نظام «جي بي إس» على كل المطاعم ومدى التزامها بالاشتراطات سيضاف لها الشروط الجديدة. وقال إن النظام لا يشمل استخدام الدراجات النارية، ولا العمل في التوصيل طوال 24 ساعة. وشدد على أن أمانة العاصمة سترفع بضرورة إضافة بعض التسهيلات فيما يتعلق باستخدام الدراجات النارية، وخدمة التوصيل 24 ساعة، مؤكدا أن لمكةالمكرمة خصوصيتها في فترة المواسم حيث من الضروري استخدام الدبابات النارية، والعمل على مدار الساعة، ويمكن للوزارة الاستفادة من الملاحظات وتعميمها على باقي الأمانات في مدن المملكة.
