أمير الرياض يستقبل سفير جمهورية مصر العربية لدى المملكة    المنتدى الاقتصادي العالمي: 78 مليون فرصة عمل جديدة بحلول 2030    العراق: حل شامل في سورية لمنع التدخلات الخارجية    القتل تعزيراً لمهرّب هيروين إلى المملكة    استشهاد أربعة فلسطينيين في غارة إسرائيلية على مدرسة شمال قطاع غزة    نائب أمير منطقة حائل يتفقّد أعمال مشروع استكمال طريق "حائل - رفحاء" الجديد    الإحصاء: الإنتاج المحلي من الخضروات يوفر %80.6 من إجمالي احتياجات السعودية    الجوازات : إمكانية تجديد هوية مقيم وتمديد تأشيرة الخروج والعودة للمقيمين خارج المملكة    إطلاق عيادات التمكين لتعزيز الخدمات المقدمة لمستفيدي الضمان    مهرجان "حرفة حائل" يجذب السياح    انخفاض اسعار الذهب    الذكاء الاصطناعي ليس عبقرياً    حرس الحدود بجازان يقنذ مواطن تعرض لأزمة صحية في عرض البحر    زلزال بقوة 3ر5 درجات يضرب إثيوبيا    حظر نقل أو نشر تسجيلات كاميرات المراقبة الأمنية    5 أسباب للإصابة بالعصب السابع    هل تعود أحداث الحجْر والهلع من جديد.. بسبب فايروس صيني ؟    اعرف صحتك من لون لسانك    «سلمان للإغاثة».. يواصل دعمه للاجئين السوريين في عرسال    نائب أمير منطقة تبوك يزور مهرجان شتاء تبوك    8 ملاعب تحتضن مباريات كأس آسيا 2027    مؤشرات الأسهم الأمريكية تغلق على تراجع    «البيئة»: منى تسجّل أعلى كمية أمطار ب 89 مليمتراً    الجنف.. عدو العمود الفقري    أمير نجران يكرّم قائد الأفواج الأمنية بالمنطقة سابقاً    الاتحاد يُقصي الهلال بركلات الترجيح ويتأهل لنصف نهائي كأس الملك    في انطلاق كأس السوبر الإسباني بالجوهرة.. برشلونة في اختبار أتلتيك بيلباو    خيسوس مدرب الهلال : الفريق الأفضل لم يفز الليلة والنتيجة لم تعكس واقع المباراة    إقامة بطولة أساطير الخليج.. فبراير المقبل    فارياوا يحسم المرحلة الثالثة برالي داكار السعودية.. والراجحي يتراجع    العدالة والمنافسة على الصعود    اعتزلت الملاعب    عشاق الزيتون    مترو الرياض الأول عالمياً    سعود بن نايف يطلع على جهود «أصدقاء السعودية»    أمير الشمالية يتفقّد مبنى إدارة الأدلة الجنائية الجديد    دعم القطاع الخاص للبحوث والدراسات العلمية    مجلس الوزراء: الموافقة على نظام المواد البترولية والبتروكيماوية وتعديل نظام المرور    أمر ملكي بتعيين 81 "مُلازم تحقيق" بالنيابة العامة    نجاح.. شهرة.. ثقافة    الشرع يفتخر بما فعلته السعودية لمستقبل سوريا    جازان تستضيف النسخة الأولى من معرض الكتاب 2025    جائزة الملك فيصل تعلن الفائزين للعام الحالي    أساس الألقاب في المجتمع السعودي    احسبها صح .. بعيداً عن الفوضى    محتوى الإعلام الدولي.. ومؤتمر سوق العمل !    الأفلام والدخل الوطني    لماذا بطولة بولو العالمية في صحراء العلا ؟    هيئة الأوقاف تعرّف بخدماتها في تبوك    القيادة تعزي رئيسة الجمهورية الهيلينية    واشنطن: موسكو تمول طرفي حرب السودان    شاحن لتشغيل 5 أجهزة حاسوب في وقت واحد    عوائق العلاقات الطبيعية بين لبنان وسورية    «تخصصي المدينة المنورة» يحصل على «الآيزو» في إدارة المرافق    سفير فلسطين: شكراً حكومة المملكة لتقديمها خدمات لجميع مسلمي العالم    بلسان الجمل    العداوة الداعمة    حماية البذرة..!    







شكرا على الإبلاغ!
سيتم حجب هذه الصورة تلقائيا عندما يتم الإبلاغ عنها من طرف عدة أشخاص.



حليب الإبل يحتوي فوائد عديدة والمختصون ينصحون بغليه


د. طه فودة
توصلت دراسة علمية حديثة أجريت على حليب الإبل إلى أنه يعتبر علاجاً فعالاً لمرضى قرحة الإثني عشر، وأكدت البحوث فعالية حليب الإبل في منع حدوث السرطانات المختلفة سواءً بالنسبة للحيوانات المختبرية أو حتى الإنسان بسبب فاعليته في منع تكوين مركبات» النتروسامينات» في الجسم، وهي المسؤولة عن حدوث السرطانات، كما تعتبر مادة مضادة للأكسدة، ما يساعد على حماية أنسجة الجسم المختلفة من التلف، وبالتالي تقل نسبة إصابة الإنسان بالسرطانات المختلفة.
وتم اكتشاف بروتين خاص في حليب الإبل مشابه لعمل هرمون الإنسولين وبتركيز يقدر بأربعين وحدة، لكل لتر حليب، كما لوحظ قابلية حليب الإبل للتقليل من نسبة الكوليسترول في الجسم، حيث يمنع حدوث حالة تصلب الشرايين في الجسم، وإصابة الإنسان بأمراض القلب كما يعتبر حليب الإبل مقويا للبصر، والجسم عموماً.
د. عصام محمد الجلي
وأكد اختصاصي الطب والعلاج البيطري بجامعة الملك فيصل د.عصام محمد الجلي، أن خطر شرب حليب الإبل بدون غليه، قد يعرض متناوله إلى الخطر، وقد تصل هذه الخطورة إلى إصابته بالحمى المالطية» بروسلا»، مبيناً ضرورة غلي الحليب لضمان تعقيمه من الميكروبات المسببة للأمراض المعدية.
وقال اختصاصي الطب والعلاج البيطري بجامعة الملك فيصل د. طه فودة» لا بد من غلي الحليب قبل الشرب، وذلك لضمان عدم تلوثه من الأيادي أثناء عملية الحلب، أو تلوث ضرع الناقة لأنها منطقة حساسة و يسهل تلوثها بالبكتيريا، وتنتج عنها الحمى المالطية، موضحاً أن عدوى الحمى قد تنتقل من الحيوان إلى الإنسان.


انقر هنا لقراءة الخبر من مصدره.