دعا المهندس حجي العاشور المتخصص في زراعة الرز الحساوي الفلاحين الذين يزرعون الرز الحساوي إلى تأخير عملية شتل الرز لشهر وذلك لخفض كمية المياه المستخدمة في زراعة الرز، مؤكداً أن التأخير لن يؤثر في الإنتاج أو الكمية . وأوضح م.حجي في تصريح ل (الرياض) أنه سبق وأن طالب للفلاحين مرات عدة بتأخير عملية الشتل وبين لهم أنه لاحاجة لبقاء الرز مغموراً بالمياه لمدة 60 يوماً، وأن الفترة ما بين 30 - 35 يوماً كافية لطرد سنابل الأرز، لافتاً إلى أنه ما إن تتكون 7 إلى 9 ورقات في السنبلة فالشتلة تكون جاهزة لعملية الشتل (نقل الشتلة من المشتل إلى الأرض الدائمة أو المخصصة للزراعة)، واستطرد العاشور أن خفض المدة أفضل كون جذور الشتلة تكون جديدة خلال عملية النقل، وحمّل العاشور تكرار شتل الأرز مبكراً إلى اعتماد الفلاحين على العمالة الوافدة التي لاتعرف الوقت الأنسب للزراعة . وفي جانب آخر لفت م.العاشور إلى أن بعض الفلاحين يمارسون الشتل"التسنيه" بطريقة خاطئة، حيث يقومون بزراعة الشتلات والأرض مغمورة بالمياه، مبيناً أنه من الأفضل أن تكون الأرض جافة ، موضحاً سبب ذلك بسرعة عملية الشتل ولتكون الشتلات على هيئة خطوط، وهو الأمر الذي لا يحدث عندما تغمر الأرض بالمياه، كما بين أن غمر الأرض بالمياه خلال عملية الشتل يتسبب في استنزاف مياه بكميات كبيرة دون فائدة . وتشهد مزارع الأرز المنتشرة في عموم الأحساء هذه الأيام بدء عملية الشتل ، حيث بدأ الفلاحون في عملية نقل شتلات الرز من أماكنها إلى ضواحي الرز . ويحرص الفلاحون على زراعة الرز الحساوي (الذي يعد المائدة المفضلة للسحور في شهر رمضان المبارك سيما كبار السن)، ويعتمد الفلاحون على جهودهم الذاتية في زراعة هذا المحصول المهم، وذلك بعد أن أعلنت وزارعة الزراعة توقف الدعم لزراعة الأرز الحساوي وأعزت ذلك إلى استهلاكه للماء. ويعد الأرز الحساوي من المحاصيل المهمة التي تزرع في الاحساء، كما أنه يعد من النباتات الصيفية ويحتاج إلى جو حار خلال مراحل نموه بحيث تتراوح الحرارة من 30- 40 درجة مئوية، ويحتاج إلى مدة ضوء طويلة، ويفضل محصول الأرز التربة الطينية الثقيلة ذات الحموضة الخفيفة التي تحتفظ بالماء. وشهد سعر الرز خلال العامين الأخيرين ارتفاعاً كبيراً حيث قفز من 22 ريالا للكيلو الواحد ووصل إلى 40 ريالاً لا سيما بعد الرسوم التي فرضتها وزارة العمل على العمالة. وتعد النساء الأحسائيات وجبة السحور بالرز الحساوي مع اللحم (وهي الوجبة المفضلة لدى كبار السن )، فيما تعد أحياناً ضمن وجبة الإفطار في شهر رمضان المبارك . حقل تم شتله بالرز وآخر مغمور بالماء وجاهز للشتل