يكوّن الماء حوالي ثلثي سطح الأرض، وهذا ينطبق كذلك على جسم الإنسان، فيكون الماء بين 60- 70% من الجسم، وتختلف أعضاء الجسم في احتوائها على الماء بحسب حاجتها إليه، فالمخ يحوي 80-90% ماء، والرئتين 80% ولكن في العظام حوالي 26%. كلما تقدم الإنسان بالعمر نقصت نسبة السوائل في جسمه فهي تصل إلى 77% من وزن الجسم عند الرضع، وعند عمر 40 سنة تكون في حدود 60% عند الرجال و50% عند النساء ولكن بعد عمر الستين تتناقص لتكون 52% عند الرجال، و27% عند النساء، لهذا قد يعطش الشاب ويتحمل جسمه العطش ولكن كبير السن وخصوصاً النساء تتأثر أجسامهن بأي نقص مما يؤدي للجفاف ثم الوفاة لاسمح الله، وكما تلاحظون النساء كبيرات السن تكون كمية المياه في أجسامهن أقل لقلة نسبة العضلات في الجسم حيث يخزن الماء، فالماء لايخزن في الدهون وإنما في العضلات، المشكلة أن كبير السن لا يشعر بالعطش كما يشعر به من هو أصغر سناً، وذلك لأن الجسم لا يستطيع التنبؤ بشكل دقيق بحاجته للماء؛ لهذا أوصي الجميع بتقديم السوائل لجميع أفراد العائلة وأخص كبار السن وبالذات النساء طول اليوم، وليكن الماء على الطاولة باستمرار.. متع الله الجميع بالصحة والعافية.