أكد عدد من البائعات في السوق الشعبي المقام ضمن فعاليات مهرجان الصحراء الدولي السابع ازدهار مداخليهن في بيع المأكولات الشعبية، حيث سجل الزوار إقبالاً كبيراً على كافة المنتجات المعروضة بعد أن قدّمن كل جديد لتحقيق رغبات وأذواق الزوار. حيث أوضحت أم هذلول، أن هذا الموسم من أفضل المواسم للبائعات في السوق فقد كانت عملية البيع جيدة، حيث إنهن يصادفن وجبة الغداء ووجبة العشاء بعد تقديم موعد دخول الزوار من قبل المنظمين. كما يحوي السوق الشعبي العديد من عرض وبيع المأكولات الشعبية التي تُستهلك بشكل كبير من قبل الزوار من داخل وخارج المنطقة حيث تشمل هذه المأكولات: التمن، والمرقوق، والكبسات بأنواعها، والملفوف، والجريش، والمقشوش وغيرها من الأكلات الشعبية بحائل، والتي شهدت إقبالاً واهتماماً من قبل الكثير من الزوار، فالطلب متزايد على أنواع المأكولات التي اشتهرت بها المنطقة.