الأسماك الدهنية تقلل من خطر إصابة النساء بالتهاب المفاصل

وجدت دراسة جديدة أن النساء اللواتي يتناولن بشكل منتظم الأسماك الدهنية في نظامهن الغذائي يقل لديهن خطر الإصابة بالتهاب المفاصل.
وذكر موقع "هلث دي نيوز" الأميركي أن باحثين في معهد "كارولينسكا" في ستوكهولم تابعوا حالات ما يزيد عن 32 ألف امرأة لقرابة 8 سنوات، وتبيّن أن اللواتي تناولن السمك مرة على الأقل في الأسبوع يقل لديهن خطر الإصابة بالتهاب المفاصل بنسبة 29 بالمئة.
وتبيّن أن سمك السلمون والرنجة هي الأنواع المفيدة، والغنية بالحمض الدهني أوميغا- 3 المكافح للالتهاب.
وظهر أن النساء اللواتي لديهن مستويات أعلى من هذا الحمض الدهني يقل لديهن خطر الإصابة بالتهاب المفاصل بنسبة 50 بالمئة.
وخلال الدراسة التي استغرقت 8 سنوات أصيبت 205 نساء بالتهاب المفاصل، وظهر أن اللواتي يتناولن بشكل ثابت ما يزيد عن 0.21 غرام من الأوميغا-3 في اليوم على مدى سنوات يقل لديهن خطر الإصابة بالتهاب المفاصل بنسبة 52 بالمئة مقارنة باللواتي يستهلكن نسبة أقل.
وتساوي هذه الكمية حصة غذائية واحدة من السمك الدهني في الأسبوع.