إغلاق مطعم بجدة بسبب مخالفات صحية

أغلقت لجنة مشكلة من الإدارة العامة للتراخيص والرقابة التجارية والإدارة العامة للمسالخ وأسواق النفع العام وبلدية العزيزية الفرعية مطعماً لإعداد الوجبات الشعبية (مظبي) وسط الفلل في حي الأندلس السكني بجدة بسبب جملة من المخالفات الصحية، صادرت على إثرها 85 رأسا من الأغنام.
وتمثلت المخالفات المرصودة على المطعم في كونه لا يحمل رخصة نظامية وبعيد عن أعين الرقابة، بالإضافة لوجود 10 عمال لا يحملون شهادات صحية، كما رصد على الموقع تدني مستوى النظافة العامة، إضافة إلى عدم ارتداء العمال للزي الرسمي، وتفتقر البيئة المحيطة بالموقع إلى الشروط الخاصة بلائحة المطابخ، فضلاً على مخالفات الصحة العامة "مخالفة المبنى - مخالفة التجهيزات - سوء تداول المواد الغذائية - مخالفة شروط النقل والتعبئة والتخزين - سوء حفظ المواد الغذائية – عرض مواد غذائية مجهولة المصدر للبيع كالعسل – تراكم النفايات وعدم التخلص منها"، إلى جانب الذبح خارج مسالخ الأمانة وترتبت على صاحب الموقع غرامة مالية بمبلغ 30200 ريال.
أدوات تستخدم بالمطبخ لا تخضع للاشتراطات الصحية