المحماس

مفردة شعبية

المحماس هو عبارة عن آلة مصنوعة من الحديد أو النحاس تستخدم في تقليب القهوة أثناء تحميصها على النار، ويتكون من قرص اسطواني مجوف من الداخل لها يد طويلة لمسكها بها ومعها قضيب طويل نوعاً ما يسمى يد المحماس في رأسه نصف دائرة! والمحماسة هي الإناء الذي تحمص فيه حبوب البن يستخدمها عامة الناس في الماضي خاصة البدو قبل دخول الآلات الحديثة ويعتبر في عرف أبناء البادية أن البن الذي لم يحسن حمسه عيباً من عيوب القهوة لديهم ، وحمس البن فن رفيع المستوى وهو من أهم مراحل أعداد القهوة ، ولقد تأثر الشعراء بحمس البن وبرائحته عند الحمس حيث وصفوه في قصائدهم أدق الوصف وكذلك مدحوا حماس البن المتميز
هذه أبيات للشاعر حامد بن مايقه ذكر فيه المحاميس ( جمع محماس )
ياعاملين البن وسط المحا ميس
لا تقطعونه عن حشا مرضعاته
ردوه لمات الخشوم المقابيس
صفر الدلال اللي عليها حلاته
ماعاد شفنا البن وسط المحاميس
يحمس وصوت النجر طول سكاته
ويقول الشاعر عبد الرحمن الرديعان
شفي ثلاث دلال هن والأواني
ومحماسةٍ للبن ما هي رهيفة
يقول الشاعر شامان بن عمر الرشيدي:
هذي فعول محرقين المحاميس
كرام السبال محرقة كل محماس