مع إطلالة الأيام الأولى لعيد الاضحى المبارك تحرص ربات البيوت في صبيا، ومنذ القدم على إعداد طبق المحشوش المكون من قطع لحم صغيرة مع بعض الشحم ويضاف اليها بهارات متنوعة كوجبة اساسية ارتبطت بعيد الاضحى واصبحت رمزا شعبيا له الا ان الارتفاع الملحوظ لاسعار الاغنام بالمحافظة والتى وصلت الى اسعار تراوحت مابين 600 1200 ريال قد يحرم بعض الاسر لاسيما الفقيرة من اكلتهم الشعبية المفضلة «المحشوش» وتساءل الكثيرون لاسيما من ذوي الدخل المحدود عن سبب غياب الجهات الرقابية بالمحافظة الذي نتج عنه التلاعب من قبل بعض التجار في اسعار المواشي وكذلك الشعير.