أكد مدير عام الشؤون الصحية بمنطقة الرياض الدكتور عدنان العبدالكريم أن السمنة أصبحت خطرا يهدد مجتمعنا وذلك بسبب نقص الوعي بالغذاء الصحي في حين تعاني أخرى من الجوع بسبب نقص الغذاء، لافتا الى أن هناك العشرات من الملايين بالعالم يعانون من صعوبة الحصول على الغذاء وملايين الأطفال يموتون سنويا بسبب الجوع وسوء التغذية فاذا الفقر والجفاف من اسباب انتشار الجوع في بعض البلدان فان الإسراف في بلدان اخرى يزيد من حدة هذا الخطر وبين في كلمته التي القاها خلال افتتاحه لليوم العالمي للغذاء يوم أمس بمجمع الملك سعود الطبي أن الطلاب الذين يعانون من الأنيمياء وسوء التغذية اقل قدرة على التحصيل الدراسي وأكثر عرضة للإصابة بكثير من الأمراض الأخرى. جانب من الحضور عقب ذلك القى ممثل ومنسق برنامج الأغذية والزراعة (الفاو) الدكتور عبدالله وهبي كلمة أشار فيها الى ان شعار منظمة الأغذية والزراعة لهذا العام (معا لمكافحة الجوع) يسعى الى اقرار الجهود المبذولة لمكافحة الجوع في العالم مؤكدا أنه في عام 2009 وصل عدد الجياع في العالم الى (مليار نسمة) وأرجع ذلك الى ارتفاع أسعار المواد الغذائية والى الأزمة الاقتصادية العالمية مشيرا الى أن من ضمن الأسباب قلة الزراعة وعدم كفاية الاستثمار في ذلك القطاع وبين أن «الشعار» الذي أختير لهذا العام «معا لمكافحة الجوع» يسلط الضوء على الحاجة الى ثورة خضراء جديدة بهدف تضافر الجهود في زيادة انتاج الأغذية، مشددا على وجود شراكات مع الحكومات والجامعات والمؤسسات المالية ومنظومة الأممالمتحدة والمجتمع المدني لكي تعمل هذه الجهات معا من أجل تحقيق الأمن الغذائي للجميع. الشيخ المطلق ومدير «صحة الرياض» خلال المعرض المصاحب عقب ذلك القى المشرف العام لمجمع الملك سعود الطبي الدكتور نبيل القصبي كلمة رحب فيها بالجميع على استضافة المجمع لهذه المناسبة، وفي نهاية الحفل كرم راعي الحفل الدكتور العبدالكريم المشاركين والمحاضرين ثم تسلم الدكتور عدنان العبدالكريم «ميدالية ذهبية» من منسق البرنامج لمنظمة الأغذية والزراعة للأمم المتحدة (الفاو) الدكتور عبدالله وهبي نظير ما تقدمه صحة الرياض من جهود في تعزيز التوعية الصحية بالاهتمام بالغذاء. إلى ذلك دشن العبدالكريم المعرض التوعوي المصاحب لليوم العالمي للغذاء تلا ذلك محاضرة لفضيلة الشيخ خلف المطلق من هيئة دار الإفتاء بعنوان: وقفات وتأملات حول قوله تعالى (كلوا واشربوا ولا تسرفوا).