الهلال يتعادل إيجابياً مع السد ويتأهل لثمن نهائي "نخبة آسيا"    في دوري يلو .. تعادل نيوم والباطن سلبياً    اتحاد الصم يشكل منتخباً نسائياً    اكتشاف كوكب عملاق خارج النظام الشمسي    أنشيلوتي: الإصابات تمثل فرصة لنصبح أفضل    الزلفي في مواجهة أبها.. وأحد يلتقي العين.. والبكيرية أمام العربي    الأسبوع المقبل.. أولى فترات الانقلاب الشتوي    «شتاء المدينة».. رحلات ميدانية وتجارب ثقافية    مشاعر فياضة لقاصدي البيت العتيق    هنآ رئيس الأوروغواي الشرقية.. خادم الحرمين الشريفين وولي العهد يعزيان القيادة الكويتية    أكد أهمية الحل الدائم للأزمة السودانية.. وزير الخارجية: ضرورة تجسيد الدولة الفلسطينية واحترام سيادة لبنان    بايدن: إسرائيل ولبنان وافقتا على اتفاق وقف النار    7 آلاف مجزرة إسرائيلية بحق العائلات في غزة    شركة ترفض تعيين موظفين بسبب أبراجهم الفلكية    حوادث الطائرات    حروب عالمية وأخرى أشد فتكاً    التصعيد الروسي - الغربي.. لعبة خطرة ونتائج غير محسوبة    سمو ولي العهد: سنواصل تنويع وتوسيع اقتصاد المملكة وتعزيز مكانتها الرفيعة    الرياض الجميلة الصديقة    سيتي سكيب.. ميلاد هوية عمرانية    المملكة وتعزيز أمنها البحري    طائرة الأهلي تتغلب على الهلال    كيف تتعاملين مع مخاوف طفلك من المدرسة؟    حدث تاريخي للمرة الأولى في المملكة…. جدة تستضيف مزاد الدوري الهندي للكريكيت    الفيصلي يحتاج وقفة من أبناء حرمة    مبدعون.. مبتكرون    الدفاع المدني: استمرار هطول الأمطار الرعدية على معظم مناطق المملكة    كثفوا توعية المواطن بمميزاته وفرصه    الجموم بمكة المكرمة تسجّل أعلى كمية لهطول الأمطار ب (22.8) ملم    ملتقى الميزانية.. الدروس المستفادة للمواطن والمسؤول !    معاطف من حُب    الدكتور عصام خوقير.. العبارة الساخرة والنقد الممتع    جذوة من نار    لا فاز الأهلي أنتشي..!    «إثراء» يُعيد وهج الحِرف اليدوية بمشاركات دولية    رياض العالم وعالم الرياض    هؤلاء هم المرجفون    اكتشاف علاج جديد للسمنة    السعودية رائدة فصل التوائم عالمياً    خادم الحرمين الشريفين يدعو إلى إقامة صلاة الاستسقاء الخميس المقبل    «التعليم»: 7 % من الطلاب حققوا أداء عالياً في الاختبارات الوطنية    حملة على الباعة المخالفين بالدمام    «السلمان» يستقبل قائد العمليات المشتركة بدولة الإمارات    مناقشة معوقات مشروع الصرف الصحي وخطر الأودية في صبيا    أهمية الدور المناط بالمحافظين في نقل الصورة التي يشعر بها المواطن    المؤتمر الدولي للتوائم الملتصقة يناقش تحديات إعادة ترميم الأعضاء وتغطية الجروح    مركز صحي سهل تنومة يُقيم فعالية "الأسبوع الخليجي للسكري"    "سلمان للإغاثة" يوقع مذكرة تفاهم مع مؤسسة الأمير محمد بن فهد للتنمية الإنسانية    نوف بنت عبدالرحمن: "طموحنا كجبل طويق".. وسنأخذ المعاقين للقمة    هيئة الموسيقى تنظّم أسبوع الرياض الموسيقي لأول مرة في السعودية    الجدعان ل"الرياض":40% من "التوائم الملتصقة" يشتركون في الجهاز الهضمي    حقوق المرأة في المملكة تؤكدها الشريعة الإسلامية ويحفظها النظام    استمرار انخفاض درجات الحرارة في 4 مناطق    الكرامة الوطنية.. استراتيجيات الرد على الإساءات    محمد بن راشد الخثلان ورسالته الأخيرة    زاروا المسجد النبوي ووصلوا إلى مكة المكرمة.. ضيوف برنامج خادم الحرمين يشكرون القيادة    الأمير محمد بن سلمان يعزّي ولي عهد الكويت في وفاة الشيخ محمد عبدالعزيز الصباح    نوافذ للحياة    







شكرا على الإبلاغ!
سيتم حجب هذه الصورة تلقائيا عندما يتم الإبلاغ عنها من طرف عدة أشخاص.



النساء أكثر احتمالاً للإصابة بحساسية الطعام من الرجال!
دراسة حديثة تؤكد أن نسبة ضئيلة فقط تواجه مشكلة حقيقية
نشر في الرياض يوم 06 - 02 - 2010

أظهرت دراسة حديثة أن الكثير من الناس يعتقدون خطأ أن لديهم ما يعرف بحساسية الطعام في حين أن واقع الأمر يبين أن نسبة ضئيلة فقط يواجهون مشكلة حقيقية.
فقد أشارت الدراسة التي أجريت في جامعة بورتسماوث البريطانية أنه عند الخضوع لفحص فعلي اتضح أن 2% فقط لديهم حساسية حقيقية أو ما يعرف بعدم التحمل. وأضافوا أن النساء أكثر احتمالا للإصابة بحساسية الطعام من الرجال . وهذا معناه أن عددا كبيرا من الناس يتجنبون الأغذية التي يمكن تناولها بأمان ويفوتون على أنفسهم مغذيات حيوية.
كما نبهت الدراسة بأن الأعراض التي يعتقد الناس أنها مرتبطة بالطعام قد تكون بسبب حالة أخرى ضمنية تمر دون تشخيص ومن ثم لا يتم معالجتها.
فالحساسية من الطعام تحدث عندما يعتبر جهاز المناعة بشكل خاطئ بعض أنواع البروتينات في الطعام مواد ضارة ويحفز الخلايا على انتاج أجسام مضادة لمحاربة هذا البروتين.
وعند أكل الطعام للمرة الثانية تبدأ الاجسام المضادة في افراز كميات كبيرة من الهستامين لطرد هذا البروتين وهذه المواد تسبب أعراض الحساسية . وهي تؤثر على ما يقدر ب 8 في المائة من الأطفال الذين تقل أعمارهم عن 3 ، وحوالي 4 في المئة من البالغين. تتضمن قائمة الأطعمة التي تجعل الاكزيما أكثر سواء عند البالغين كلا من المكسرات والفول السوداني والبيض وبعض المأكولات البحرية مثل السمك والصدف.
أما عند الأطفال فيقع الحليب والبيض والفول السوداني والمكسرات والشوكولاته ، الصبغات الموجودة في الأطعمة ، والمواد المضافة للاطعمة مثل (sulfat) و(MSG).
وعادة تزول الحساسية لدى الاطفال ضد الحليب والقمح والبيض . ونادرا مايتخلص المصابون من حساسية الاسماك والمكسرات.
وقد يكون التأثر من هذه المأكولات سريعا لدى بعض الناس فتظهر عليهم أعراض الحساسية فور تناولهم للطعام وقد تتأخر لدى البعض الاخر منهم.
وفيما يلي الاعراض التي تظهر على الجلد فورا بعد اكل هذه الأطعمة:
الأعراض الجلدية: طفح جلدي مع حكة شديدة، واحمرار وتورم في الشفاه والوجه والأطراف.
انتفاخ في الشفاه
أعراض الجهاز التنفسي: تورم في الحلق ، وصعوبة في التنفس ، الإحساس بالاختناق.
أعراض الجهاز الهضمي: ألم في البطن مع اسهال وغثيان.
أعراض القلب والأوعية الدموية: شحوب ، ضعف النبض والدوخة وفقدان الوعي.
وقد تأخذ هذه الأعراض من 6 الى 24 ساعة حتى تظهر وتكون على شكل حكة شديدة وقد يصاحبها في بعض الأحيان الم أسفل البطن واسهال.
ويجب التفريق بين حساسية الحليب التي تظهر بالأعراض السابقة وبين أعراض عدم تحمل اللاكتوز التي تظهر بشكل انتفاخ في البطن واسهال.
ولتشخيص حساسية الطعام:
1- الطريقة الامثل والموثوق بها ما اذا كان لديك حساسية من بعض الاطعمة الخاصة بنظامك الغذائي، هي ان تترك الطعام المشكوك فيه لمدة أسبوعين على الاقل وبعد ذلك ارجع للطعام نفسه، ولاحظ اذا ظهرت اعراض الحساسية على جلدك واحمرار على الجلد، وحكة، فانه من المؤكد ان هذه الاطعمة هي المسبب للحساسية، ولا بد الاقلاع عنها. وللمعلومية حتى اذا ثبت أن هناك أطعمة تسبب حساسية في الجلد ، فليس هناك علاج فعال للقضاء على الحساسية ولكن يمكن التخفيف من أعراضها وعليك بمراجعة الطبيب ليصف لك العلاج المناسب.
حقن الجلد بالاطعمة المشتبه بها
2-عمل اختبار دم ( RAST) لفحص عدد الاجسام المضادة التي يفرزها جهاز المناعة وأنواعها لتحديد أنواع الاطعمة التي تسبب الحساسية.
- 3- اختبار الجلد prick test حيث يحقن الجلد في الساعد أو منطقة الظهر بكميات قليلة من الأطعمة المشتبة فيها . فإذا كان هناك تحسس من أي نوع من الأطعمة يظهر انتفاخ في الجلد وتكون النتيجة ايجابية.
العلاج :
افضل طريقة للوقاية من حساسية الاطعمة هي معرفة والابتعاد عن الأطعمة المسببة.
أنواع الاطعمة التي تسبب الحساسية الغذائية
إذا كنت تعرف لديك حساسية الطعام ، اتبع الخطوات التالية:
تأكد من قراءة الملصقات الغذائية بعناية لمعرفة محتوياتها.
إذا كان لديك ردة فعل حاد من بعض الأطعمة، فينصح بارتداء سوار أو قلادة تسمح للآخرين معرفة أن لديك حساسية الطعام في حال كان لديك رد فعل ، وكنت غير قادر على التواصل.
إذا كانت الاعراض من حساسية الطعام خفيفة فيمكن التحكم بها بتناول أدوية مضادات الهستامين.
أما إذا كانت الاعراض شديدة فينصح باستعمال حقنة الادرينالين autoinjector (EpiPen التي ينصح بحملها ومعرفة كيفية استخدامها.
احمرار وانتفاخ في الجلد


انقر هنا لقراءة الخبر من مصدره.