عصير الفواكة .. وبدانة الأطفال

منوعات

يحمل الكثيرون عصير الفواكه مسؤولية المساهمة في انتشار البدانة بين الأطفال ولكن ثبت علمياً عدم صحة هذا الاعتقاد فقد وجدت دراسة أمريكية حديثة أن عصير الفواكه الطازج 100% لا يسبب زيادة الوزن بين الأطفال في مرحلة ما قبل المدرسة. فعصير الفواكه الطازج يوفر مواد غذائية قيمة مثل فيتامين C والبوتاسيوم والماغنسيوم والتي لا توجد في مشروبات الفواكه الأخرى.
لذا عليك التأكد أن عبوة العصير معمولة من الفواكه الطازجة 100% وإلا فهي ليست أفضل من الحلويات والسكاكر. اعملي على أن لا تزيد كمية العصير التي تقدمينها لطفلك عن ست أوقيات في اليوم. ومن أفضل الخيارات الغذائية هو عصير البرتقال لأنه يحتوي على ضعف نسبة الماغنسيوم والبوتاسيوم وثلاثة أضعاف الحمض الفولي الموجودة في عصير التفاح والعنب.
---------------------------------------------------
الأغذية التي تمنع الإصابة بالربو
عند الأطفال
أشارت مصادر طبية أمريكية إلى أن الأطفال الذين يأكلون أغذية الحبوب الكاملة ثلاث مرات في اليوم والسمك مرتين في الأسبوع هم أقل عرضة للإصابة بالربو بنسبة 50% مقارنة مع الأطفال الذين لا يفعلون ذلك.