أكد منظمو معرض الفنادق في دبي المتخصص في توفير مستلزمات قطاع الضيافة والترفيه المزدهر في منطقة الشرق الاوسط، ان المعرض سيغطي تسع قاعات تمتد على مساحة 17000متر مربع حينما يتم افتتاحه في 8يونيو 2008في مركز دبي العالمي للمعارض. ويمثل ذلك نموا بنسبة 20% مقارنة بدورة العام الماضي فيما تتوقع شركة دي ام جي وورلد ميديا منظمة المعرض ان يحطم المعرض المزيد من الارقام القياسية من ناحية اعداد الزوار. ويستمر المعرض حتى 10يونيو. وقالت ماغي مور مديرة معرض الفنادق: "سوف نستضيف هذا العام اكثر من 800عارض من 46دولة ونيف" واضاف قائلة: "يمر قطاع الضيافة في المنطقة بمرحلة نمو ديناميكي وتوقعاتنا المبدئية حول الاستجابة للمعرض لم تتحقق وحسب وإنما تجاوزتها بمراحل". واشارت دراسة مرجعية حديثة حول الفنادق الى ان القطاع الفندقي في منطقة الشرق الاوسط هو من اكثر المناطق نموا في العالم متفوقا على مناطق آسيا الباسيفيكي واوروبا مع آفاق نمو ايجابية خلال السنوات المقبلة. ويسلط معرض الفنادق ومؤتمر "سيفن ستارز" المرافق له الضوء على المشهد المستقبلي والاتجاهات والمحركات الرئيسية التي تحدد شكل قطاع السياحة والسفر في المنطقة. وشهد حجم وعدد الاجنحة الوطنية المشاركة في معرض هذا العام نموا لافتا حيث تشارك البرازيل وقبرص واليونان وفرنسا والمانيا وايطاليا وكوريا ولبنان ومالطا وباكستان والفلبين والبرتغال وسنغافورة وجنوب افريقيا واسبانيا وتايوان وتايلند وبريطانيا والولايات المتحدة بأجنحة وطنية اكبرها الجناح الوطني الاسباني الذي تبلغ مساحته 1143مترا مربعا يتبعه الجناح الالماني بمساحة 984مترا مربعا فالايطالي ( 898مترا مربعا) فالفرنسي ( 852مترا مربعا). ويستقطب المعرض زوارا من كبار المسؤولين العاملين في القطاع من شريحة المدراء التنفيذيين والعامين ومشغلي الفنادق ومدراء المشتريات والمهندسين والمصممين والاستشاريين والوكلاء والموزعين والمطورين. وشهدت اعداد زوار المعرض في الدورات السابقة نموا مطردا ففي عام 2005استقطب المعرض 8124زائرا وفي 2006بلغ عددهم 11500زائر وصانع قرار وفي 2007بلغ عددهم 14289زائرا بارتفاع 22.7% عن العام الاسبق ما يجعلع اكثر المعارض اهمية في قطاع الفنادق والضيافة في الشرق الاوسط وشمال افريقيا. وقالت مور: "ان النوعية القوية للزوار اسهمت في نجاح هذا المعرض فالمديرون التنفيذيون والعامون يشكلون اكثر من ثلث اجمالي الزوار ما يمنح العارضين الفرصة للاحتكاك بصناع القرار ويعزز من تعاملاتهم التجارية الآنية والمستقبلية". ويضم المعرض اجنحة متخصصة في العديد من القطاعات التي تهم القطاع مثل جناح التكنولوجيا والامن خاصة وان الفنادق تستخدم اكثر من 100فئة مختلفة من التقنيات. كما يوجد جناح جديد خاص بالمنسوجات بمشاركة شركات رائدة من انحاء العالم تعرض مختلف استعمالات المنسوجات من التنجيد الى الستائر. كما يتم تنظيم عرض ازياء متخصص باحدث صيحات الموضة الخاصة بالزي الموحد للعاملين في قطاعات الضيافة والفنادق. ويركز مؤتمر "سيفن ستارز" المرافق للمعرض على تطبيقات تكنولوجيا النانو والاستدامة في قطاع الضيافة والاتجاهات المستقبلية والتحديات التي تواجه الفنادق والمشهد المتغير لتكنولوجيا الضيافة واستخدام التكنولوجيا لانشاء مبان ذكية واتجاهات المأكل والمشرب في المنطقة والحفاظ على الموظفين والاسماء العالمية اللامعة في عالم الضيافة.