ضمن فعاليات مهرجان الخضار الصحي الأول الذي ينظمه مركز الأبحاث الزراعية بالقصيم عنيزة نظمت محاضرة بعنوان (الأغذية الصحية) القتها الأستاذة سمر عبدالرحمن المحيميد وذلك مساء أمس الأول في القاعة النسائية للمحاضرات بمركز صالح بن صالح الاجتماعي بعنيزة، وقد بدأت المحاضرة التي حضرها العديد من سيدات المجتمع والمهتمات في المجال الصحي والغذائي، بتعريف موجز عن الغذاء الصحي والهرم الغذائي.. كما تناولت المحاضرة فوائد الخضار العضوية وأثرها على صحة الانسان إلى جانب التركيز على القيمة الغذائية للخضار المنتجة من الزراعة العضوية.. وفي ختام المحاضرة فتح المجال للحضور للمناقشة والتي تناولت في مجملها العديد من النقاط الهامة في مجال الخضار العضوية والتعريف بها.