تتخذ المملكة مجموعة من الخطوات المهمة من أجل تعزيز الأمن الغذائي، كما وضعت استراتيجيات هدفها تعزيز النمو الغذائي بالإضافة إلى مواجهة تحديات التغير المناخي وندرة الموارد المائية. الجهود الجبارة ساعدت في تحسين مؤشرات الأمن الغذائي في المملكة، وتم إطلاق عدد من المبادرات التي تنسجم مع رؤية 2030، الخاص بتعزيز الأمن الغذائي وتحقيق الاكتفاء الذاتي بالإضافة إلى الحفاظ على إمدادات الغذاء، فقد صنفت المملكة إحدى أفضل الدول على مستوى العالم في وفرة الغذاء، كما أكدت مملكتنا الغالية على أنها اتخذت مجموعة من الخطوات المهمة لتعزيز الأمن الغذائي. عناصر فعّالة تم إطلاق استراتيجيات من قِبل هيئة الأمن الغذائي السعودي حيث تتضمن عناصر مثل تشخيص وتحليل الوضع الراهن، وبرنامج الاحتياطي والخزن الاستراتيجي للأغذية، كما نفذت وزارة الزراعة المرحلة الأولى لمبادرتي زراعة 45 مليون شجرة فاكهة في المدرجات الزراعية، بالإضافة إلى زراعة أربعة ملايين شجرة ليمون بحلول 2030، وذلك ضمن مبادرة السعودية الخضراء، إن هذه المبادرتين ستوفران أكثر من نصف واردات المملكة من الفواكه ما يقارب 4.5 مليار ريال لتحقيق مستهدفات رؤية المملكة 2030، والإسهام الفعال في استدامة وزراعة وإنتاج محصول الفاكهة؛ لتحقيق الأمن الغذائي والتنمية المستدامة، واستغلال مياه الأمطار والمياه المجددة. أهداف استراتيجية للأمن الغذائي في المملكة تهدف هذه الاستراتيجيات إلى خمسة أهداف وهي الوصول إلى نظام غذائي معتمد على الإنتاج المحلي والاستدامة بحيث يعتمد بشكل كبير على الإنتاج المحلي، ومن ضمن الأهداف هو ضمان استقرار مصادر الغذاء الخارجية وتعزيز التنوع، بالإضافة إلى تحقيق أفضل جودة للغذاء السليم، ووضع مخططات من أجل تلافي مخاطر الأمان الغذائي، تتعد برامج الأمن الغذائي ومنها برنامج الزراعة المستدامة، وبرنامج تصنيع الأغذية، وبرنامج إيقاف الهدر وتقليل الخسائر، بالإضافة إلى برنامج تنفيذي للتغذية، وبرنامج إدارة الأزمات. اكتفاء ذاتي تعمل وزارة البيئة والمياه والزراعة على رفع نسبة الاكتفاء الذاتي، من جانب الفواكه والخضار المحلية، حيث تنتج المملكة فاكهة الرمان سنويًا بحوالي 31.19 ألف طن، ومن الحمضيات 122.4 ألف طن، و605 أطنان من البطيخ، كما تنتج نسبة كبيرة من الزيتون والعنب وغيرها من الفواكه، أما بالنسبة للخضروات، يقدر إنتاج المملكة من الخيار بما يقارب، نحو 204.7 ألف طن وذلك بنسبة اكتفاء تبلغ 99 % ومن البطاطس، ومن البطاطس 605 ألف طن بنسبة اكتفاء 80 % ، ومن الطماطم 658.5 ألف طن، بنسبة اكتفاء 67 %، ومن البصل 310 آلاف طن بنسبة اكتفاء 44 %، ومن الفلفل 119.7 ألف طن بنسبة اكتفاء 72 %، كما تنتج المملكة أكثر من 1.6 مليون طن من التمور سنويًا، بنسبة اكتفاء 124 %، بينما يبلغ إنتاج البن في ثلاث مناطق 500 ألف طن سنويًا، تم تحقيق إنجازات بالغة في مجال الزراعة حيث ارتفع الاكتفاء الذاتي من اللحوم الحمراء 60 %، ومن بيض المائدة 117 %، ومن الأسماك 60 %، ومن منتجات الألبان 118 %، ومن لحوم الدواجن 68 %. توفر المخزون الغذائي رفع نسبة الاكتفاء الذاتي تعزيز النمو الغذائي تنوع المنتجات الغذائية أمام المستهلكين
