تزخر منطقة حائل بالعديد من الصناعات الحرفية التقليدية ومن أشهرها صناعة الدلال التي تعود إلى أكثر من 100 عام فشكلت تراثاً ارتبط بهوية المنطقة.وتميزت الصناعة الحائلية للدلال العربية المعتمدة على خام النحاس بالجودة والتنوع في أحجامها وأشكالها، واقترنت "الدلة" على امتداد المكان برمزية للكرم والضيافة. وتسمى الدلال المصنوعة بحائل "القريشيات" وكانت تصنع بقرية قصر العشروات ويعتمد الحرفي في عمله على مهاراته الفردية واليدوية التي اكتسبها من ممارسته للعمل الحرفي.وتشهد أغلب الفعاليات التي تقام بالمنطقة ومنها موسم حائل 2019م عرضا لأبرز الدلال التي اشتهرت بها حائل وذلك في ركن خاص بالدلال والمباخر والحرف التراثية.ومن أبرز الهدايا التي يحرص الزوار والسياح القادمون للمنطقة على اقتنائها والاطلاع على كيفية صناعتها وتشهد إقبالاً صناعة المنتجات النحاسية والخشبية وأشهرها الدلال والمباخر والصناديق الخشبية.ومن أشهر أدوات القهوة بحائل "النجر" الذي يستخدم لدق القهوة والهيل و"المحماسة" لتحميص القهوة على النار و"المبرادة" لتبريد القهوة بعد التحميص بينما تقوم مهنة "الصفار" بتنظيف ودهن وتلميع دلال القهوة بطريقة معينة من الداخل والخارج ومختلف المنتجات النحاسية.وترتبط صناعة أدوات القهوة بمنطقة حائل ارتباطاً وثيقاً وذلك للعديد من الأسباب أهمها العادات الحميدة مثل الكرم الذي يشتهر به أهالي المنطقة منذ القدم. "النجر" أشهر أدوات القهوة التي تستخدم لدق القهوة والهيل