المشي حافياً في المنزل ضار للقدمين    العمل المكتبي يُبطئ الحركة ويزيد الأرق    عقل غير هادئ.. رحلة في أعماق الألم    الموت يغيّب مدير تعليم المدينة سابقاً بهجت جنيد    أمر ملكي.. تمديد خدمة عبدالعزيز بن سعد أميراً لمنطقة حائل لمدة 4 أعوام    ترمب يأمر برفع السرية عن تفاصيل اغتيال جون كيندي    كاميرتك..دليل إدانتك!    %2 نموا بمؤشر التوظيف في المملكة    القبض على (12) إثيوبياً في جازان لتهريبهم 216 كجم "قات"    400 مشارك في جائزة "تمكين الأيتام "    سلمان الشبيب.. من ضفاف الترجمة لصناعة النشر    الأخضر تحت 16 يفتتح معسكره الإعدادي في جدة بمشاركة "27" لاعباً    المملكة وأميركا.. علاقة تاريخية وشراكة استراتيجية    ترامب: مستعد للاجتماع مع بوتين «فوراً» لإنهاء حرب أوكرانيا    "خالد بن سلطان الفيصل" يشارك في رالي حائل 2025    كل التساؤلات تستهدف الهلال!    رحلة نفسيّة في السفر الجوّي    العمل عن بُعد في المستقبل!    ما أحسنّي ضيف وما أخسّني مضيّف    السياسة وعلم النفس!    أمانة جدة تضبط 3 أطنان من التبغ و2200 منتج منتهي الصلاحية    غزة.. لم يتبق شيء    الثنائية تطاردنا    تاريخ محفوظ لوطن محظوظ برجاله..    تمديد فترة استقبال المشاركات في معسكر الابتكار الإعلامي «Saudi MIB» حتى 1 فبراير 2025    أعطته (كليتها) فتزوج صديقتها !    العلاقات السعودية الأمريكية.. استثمار 100 عام!    أميركا خارج اتفاقية «باريس للمناخ»    السواحه: المملكة تقود التحول نحو اقتصاد الابتكار بإنجازات نوعية في الذكاء الاصطناعي والتقنية    الإلهام السعودي.. المرأة تقود مسار التنمية    أمير منطقة جازان يلتقي مشايخ وأهالي محافظة فيفا    وزير الصناعة والثروة المعدنية يفتتح المؤتمر الدولي ال 12 لتطبيقات الإشعاع والنظائر المشعة الأحد القادم    خادم الحرمين وولي العهد يعزيان رئيس منغوليا في وفاة الرئيس السابق    هيئة الفروسية تناقش مستقبل البولو مع رئيس الاتحاد الدولي    مانشستر سيتي: مرموش كان بمقدوره تمثيل منتخب كندا ويعتبر محمد صلاح قدوته    نائب وزير البيئة والمياه والزراعة يرفع الشكر للقيادة بمناسبة تمديد خدمته ل4 سنوات    سرد على شذى عطر أزرق بمقهى "أسمار" الشريك الأدبي في أحد المسارحة    فعالية "اِلتِقاء" تعود بنسختها الثانية لتعزيز التبادل الثقافي بين المملكة والبرازيل    إنجازات سعود الطبية في علاج السكتة الدماغية خلال 2024    وصول الطائرة الإغاثية السعودية الثانية عشرة لمساعدة الشعب السوري    هطول أمطار متفاوتة الغزارة على معظم مناطق المملكة.. ابتداءً من اليوم وحتى الاثنين    ترامب يعيد تصنيف الحوثيين ك"منظمة إرهابية أجنبية"    ولي العهد للرئيس الأمريكي: توسيع استثمارات السعودية مع الولايات المتحدة ب 600 مليار دولار    1000 معتمر وزائر من 66 دولة هذا العام.. ضيوف» برنامج خادم الحرمين» يتوافدون إلى المدينة المنورة    أمير الشرقية يستقبل الفائزين من "ثقافة وفنون" الدمام    أفراح آل حسين والجحدلي بزواج ريان    السعودية تدين وتستنكر الهجوم الذي شنته قوات الاحتلال الإسرائيلية على مدينة جنين في الضفة الغربية المحتلة    ثقافة الابتسامة    وصية المؤسس لولي عهده    القيادة تعزي الرئيس التركي في ضحايا حريق منتجع بولو    سليمان المنديل.. أخ عزيز فقدناه    ندوة الإرجاف    المجتمع السعودي والقيم الإنسانية    فرص للاستثمار بالقطاع الرياضي بالمنطقة الشرقية    "ملتقى القصة" يقدم تجربة إبداعية ويحتضن الكُتّاب    اختتام المخيم الكشفي التخصصي على مستوى المملكة بتعليم جازان    رابطة العالم الإسلامي تعزي تركيا في ضحايا الحريق بمنتجع بولاية بولو    وفد "الشورى" يستعرض دور المجلس في التنمية الوطنية    







شكرا على الإبلاغ!
سيتم حجب هذه الصورة تلقائيا عندما يتم الإبلاغ عنها من طرف عدة أشخاص.



مشروبات شتوية ساخنة وصحية 2-1

شراب الفواكه المجففة: وهو شراب سهل الإعداد مفيد ومغذٍ حسب الفواكه التي ستستعمل في إعداده.
السحلب: طعام وشراب لكون شبه سائل، غني بالعناصر الغذائية المفيدة ولذيذ الطعم ويناسب جميع الأعمار. غني بالكالسيوم والفسفور والمنجنيز ولهذا يقوي الأسنان والعظام، وهو غني بمضادات الأكسدة ومنها السلينيوم لهذا يفيد في علاج الالتهابات ومقاومة الأورام، مفيد كذلك لمن يعانون من التهابات المعدة والمريء فهو ملطف للمعدة والأمعاء والقولون، ويعتبر أيضاً من الأغذية عالية السعرات فيدفئ الجسم في الشتاء.
طريقة إعداده: يضاف العسل أو السكر البني الى 3 أكواب حليب ويوضع الخليط على نار هادئة مع الاستمرار بالتحريك. إذابة 4 ملاعق من النشاء في كوب حليب بارد مع التقليب، ثم يضاف مزيج النشاء والحليب ببطء إلى الحليب على النار مع التحريك المستمر حتى لا يكون النشاء كتلاً. بعد غليان الخليط، تخفف حرارة النار مع الاستمرار بالتحريك لمدة دقيقتين حتى يتماسك، ثم يغرف في أكواب كبيرة ويرش بالقرفة والمكسرات المطحونة على فوق الخليط.
مشروب الزنجبيل بالقرفة والليمون: الزنجبيل من المشروبات المحببة في الشتاء ويعرف أغلب الناس فوائده والتي منها تخفيف آلآم المفاصل والالتهابات وآلآم العضلات والتوتر العضلي ومع إضافة القرفة تتضاعف تلك الفوائد ويتحسن الطعم، كما تتعزز الفوائد الصحية، ففوائد القرفة لا تحصى مثلا تقلل الانتفاخات والغازات المحرجة وتخفف عسر الهضم وتفتح الشهية ولهذا تعتبر مناسبة لمن يعانون من انخفاض الوزن، بالإضافة لفوائدها للعظام والأسنان والعضلات والجهاز الهضمي. تعتبر القرفة مسكناً للآلم بالذات لآلام البطن والدورة الشهرية والتهابات اللثة وآلام الأسنان.
طريقة إعداده: يضاف مطحون القرفة ومبشور الزنجبيل الطازج (أو مطحون الزنجبيل المجفف) إلى كوب ماء ووضعهما على النار حتى الغليان ثم تحليته بالعسل أو السكر البني، ويمكن اضافة شرائح الليمون الرقيقة في الأكواب ولا تغلى على النار حفاظا على فيتامين (ج) من التلف بالحرارة.
الحليب بالقرفة: من فوائد هذا المشروب تنشيط الدورة الدموية في جسم الإنسان وتحسين عملية التمثيل الغذائي وتقوية حركة الأمعاء مما يقلل من الإصابة بعسر الهضم وتقليل انتفاخات البطن والإمساك. مضادة للفطريات والبكتريا ومسكن لآلام العظام والعضلات والمفاصل والأسنان، مفيد للجهاز التنفسي والتهابات الحلق. يقاوم الشيخوخة ويؤخر ظهور التجاعيد وعلاج لآلام الأسنان.
عند استخدام حليب الماعز فإنه يصبح من أفضل مقويات الفحولة، ومن أفضل المشروبات المفيدة للجهاز الهضمي أيضاً.
يمكن عمل شاي زنجبيل بالقرفة أيضاً وهو شراب مفيد وسريع التحضير ويفضل تحليته بالعسل وليس بالسكر.
طريقة إعداده: تضاف أربع ملاعق طعام من القرفة المطحونة لأربعة أكواب كبيرة من الماء وتغلى على النار ثم تخفف النار ويضاف كوب من الحليب ويقلب بملعقة (والأفضل حليب الماعز) ويمكن استخدام أي نوع من الحليب الطازج أو المجفف، وتضاف له ملعقة صغيرة من العسل لكل كوب أثناء تقديمه ولا يغلى العسل.
المرامية: ويسميها البعض المرمرية وتعتبر من الأعشاب المفيدة جدا لصحتنا وهي مشروب شتوي ممتاز، فهي تحتوى على زيوت طيارة وفيتامينات ومعادن ضرورية من ضمنها مضادات الأكسدة ذات التأثير المقاوم للأورام والسرطانات والالتهابات، كما أنها محفزة لافراز الكولاجين الذي يحسن صحة البشرة والأوعية الدموية والعظام والغضاريف وأربطة المفاصل. كما أنها تساعد في تنشيط الدورة الدموية وتحسن صحة البشرة والشعر وتقلل تساقطه بالإضافه لفوائدها لمقاومة نزلات البرد وحساسية الصدر.
طريقة إعداده: تقطع أوراق المرامية الطازجة أو تؤخذ ملعقة كبيرة من المرامية الجافة وتنقع في ماء ساخن وتحرك ثم تقدم في أكواب ويمكن تحليتها عند الحاجة.
شراب القرع الأصفر أو القرع العسلي (اليقطين): يمكن عمل هذا المشروب ساخناً أو بارداً، و ربما تستغربون كيف سيكون شراب القرع هذا، ولكن جربوه وسيعجبكم جداً، و لتعداد فوائده الصحية توقفت عنده كثيراً ماذا عساي أن أكتب عن فوائده، فهو مفيد جداً لصحة الكبد والجهاز البولي ويقلل التهاباته ومنها اضطراب التبول غير الإرادي عند الأطفال وأيضاً مفيد جداً الجهاز التنفسي فهو يخفف أزمات الربو صعوبة التنفس، ويفيد كثيرا من يعانون من الامساك المزمن كونه يعتبر ملينا ممتازا، كما أن القرع الأصفر أو اليقطين من أفضل الأغذية التي تساعد الجسم في التخلص من السموم المتراكمة.
اليقطين مفيد لمشاكل البروستاتا ومنها سرطان البروستاتا، كما أنه يفيد في تخفيف التهابات اللثة وآلآم الأسنان، كما يصنف أنه من أفضل مهدئات الأعصاب.
طريقة إعداده: سلق القرع ووضعه في الخلاط وإضافة الحليب حسب الرغبة ويمكن اضافة منكهات كالفانيليا مثلا والعسل أو السكر ثم يسكب في أكواب كبيرة توضع عليها القشدة المخفوقة أو القرفة أو المكسرات ويمكن استخدام القرع المعلب كما يمكن تقديم هذا المشروب بارداً.
الكاكاو بزبدة الفول السوداني: هذا المشروب مفيد وصحي وطعمه ممتاز ويلبي رغبات محبي الكاكاو، فهو يعتبر مشروبا شبابيا ومغذيا ومناسبا للشتاء لأنه يحتوى على سعرات عالية يدفئ الجسم، ولكنه لا يزيد الوزن، فمن لديه زيادة في الوزن فأنصحة بتجنب هذا المشروب.
الكاكاو أو الشوكولاته الداكنة مفيدة في الاسترخاء للعضلات الملساء المبطنة للقناة الهضمية، ويفيد أيضا ً في علاج تشقق الشفاه في فصل الشتاء، كما يفيد في الوقاية من مشاكل الجهاز الهضمي بالذات الكبد.
طريقة إعداده: يضاف زبدة الفول السوداني إلى الماء الساخن ويسخن المزيج مع التقليب على النار ثم يضاف الكاكاو مع الاستمرار في التقليب لمدة ثلاث دقائق ثم يضاف الحليب ويسخن حتى الغليان، ثم يرفع من النار ويضاف محسنات للطعم مثل الفانيليا او المكسرات وتقدم.
الزنجبيل من المشروبات المحببة في الشتاء
المرامية وتعتبر من الأعشاب المفيدة جدا لصحتنا
شراب القرع الأصفر أو القرع العسلي ويشرب ساخناً أو بارداً
Your browser does not support the video tag.


انقر هنا لقراءة الخبر من مصدره.